ホウレン草と芽キャベツが大きくなってきました！

きょうの朝は冷え込みが少なかったのですが、最高気温は１０℃しかない曇り空です。


急に大きくなってきたホウレン草

寒さに強いホウレンソウですが、今の気候がちょうど良いのですかね・・・。
霜や寒さに当たると甘さが増すので、冬の収穫がいいですよね。

隣りの春菊は、娘が畑に来たので持たせました。
農家さんの畑ではもっと背丈が伸びて大きくなってました。


芽キャベツがキャベツらしくなってきました。

葉欠きしてない上の方も芽球が大きくなってきました。
下から順に芽球が大きくなるのです。


窮屈なので葉欠きを！

葉欠きのもう一つの目的は、日当たりを良くすることですね。


もうじき収穫できそうです。

クリームシチューに入れると美味しいです。

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