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スティックセニョールの側花蕾?を収穫

2020/12/13(日)
きょうの朝の冷え込みは弱くて、昼間は15℃にもなるようです。
週の半ばから寒波が押し寄せてくるようですね。


今年のスティックセニョールは出来が良くて、収穫を楽しんでます!

スティックセニョールの頂花蕾を摘心せずに育てたら、その頂花蕾のまわりごと収穫
できました。

まわりには側花蕾?がたくさん伸びてきました。
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これが本来の茎ブロッコリーですね。


2株分を収穫しました。
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花が咲きだす前に採りましょう!!!



三五八漬けが出来上がりました!
IMG_20201211_182425_convert_20201213110852.jpg
畑で採れたカブとダイコンを漬けました。
ナスはたまたま野菜室にあったもので・・・。

もちろん晩酌のおつまみに・・・、
麹の甘みに採りたての野菜が美味しくマッチしてました。

今度はキュウリを漬けてみようかな。。。
キュウリが夏場の時より安いですね。

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プロフィール

Author:畑のジッチ
小さな菜園での野菜作りが今年で9年目を迎えます。
有機・無農薬栽培での野菜作りから、美味しい野菜ができる喜びを沢山味わいながら、ブログで楽しく報告していければと思っております。
また農家さんへ週1回ボランティアへ行ってます。
時にはカメラを持ってブラブラと、気ままな暮らしを過ごしてます。

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