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枝豆の3回目の収穫

2020/07/18(土)
2日前の援農ボランティアでの3時間半の草むしり、筋肉痛がひどいです!
きょうも朝から雨降り、畑にも行けず4日も前のことなのですが・・・、

3回目の枝豆の収穫をしました。
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枝豆は今が旬ですね。

収穫適期は約1週間~10日の限られた日数だけなので、タイミングを逃さないように
するのが難しいです。莢がはち切れそうなほどに張ってきたら、食べ頃なので
迷わず収穫しましょう!


狭い畝に4条植え
IMG_20200714_132011_convert_20200718095442.jpg
援農農家さんでは3条植えでしたが、1本仕立ての4条植えに挑戦してました。

見ての通り、たくさんの莢を付けて成功のようです!!!
間隔を空けて、日当たりをよくしなければいけないようですが・・・、
密植して、さらに日照不足でも育ってくれました。


持ち帰って、早速茹でました!
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やはりもぎたてが一番美味しいですね。

農家さんから頂いた苗が余ったので、旭川オジサンにも10株ほど上げてましたが、
もう全部収穫したようです。

収穫期間が短いので、うちのも全部採らないと。。。


他の収穫野菜
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そばの区画のおばちゃんが「今年のトマトは天気が悪いので甘くない!」と言ってましたが、
うちのシュガープラム(ミニ赤)はこんな天気でも甘いですよ。

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プロフィール

Author:畑のジッチ
小さな菜園での野菜作りが今年で9年目を迎えます。
有機・無農薬栽培での野菜作りから、美味しい野菜ができる喜びを沢山味わいながら、ブログで楽しく報告していければと思っております。
また農家さんへ週1回ボランティアへ行ってます。
時にはカメラを持ってブラブラと、気ままな暮らしを過ごしてます。

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