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ネギの収穫が続いてます!

2020/03/09(月)
日本で「ダイヤモンド・プリンセス」のコロナ感染が問題になりましたが、今度は米国の
サンフランシスコ湾内で姉妹船「グランド・プリンセス」が同じような事態で停泊してるようです。

ダイヤモンド・プリンセスの乗客を連れ帰ってから米国内で感染者が出てくると、
長期間にわたり「船室に閉じ込めたからだ」と日本の対応を批判しだした米国は、
今度は立場が逆になって、どのような対応をするかが注目されてます。
コロナウイルスで世界中が厄介な事態になってきました。


さて、畑ではネギの収穫が続いております。
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太くなるのが止まったようです。
援農農家さんから頂いたネギも太くはなかったですが、長かった!


それでも太目のネギを選んで抜きました!
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農家さんのような長さはないですね。
土寄せが不十分なのは分かってますが、ミニ菜園なのでこれで我慢しましょう(笑)


洗い場できれいに・・・、
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眩しいほど、真っ白になりました。


焼きネギ
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冬のネギは甘いですよね。
焼くとさらに甘さが増すようです。
外側は固いのですが、中身はトロトロで甘いです!

長ネギは血液をサラサラにしてくれて、動脈硬化の予防、さらに糖尿病や高血圧にも有効
なんだそうです。
一杯食べなきゃ~!
畑にはまだたくさん残ってます、細いですが・・・(笑)

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プロフィール

Author:畑のジッチ
小さな菜園での野菜作りが今年で9年目を迎えます。
有機・無農薬栽培での野菜作りから、美味しい野菜ができる喜びを沢山味わいながら、ブログで楽しく報告していければと思っております。
また農家さんへ週1回ボランティアへ行ってます。
時にはカメラを持ってブラブラと、気ままな暮らしを過ごしてます。

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