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サトイモの試し掘り

2019/10/25(金)
朝から雨がどしゃ降りです。
9時前には大雨警報が出されました。
太平洋沿岸に接近した台風21号が前線を刺激したようです。
あまりにも寒いので、電気ストーブを出しました!


雨が多くて、2日前にやっとサトイモの試し掘りができました。
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サトイモの収穫時期を見極めるのは難しいですね。
だいたい葉が黄色く枯れ始めたら、霜が降りる前に収穫するのがお勧めのようです。
北の方からだんだんと初霜だよりが届いてます。

サトイモが肥大する時期は、8~9月の一番暑い時期です。
この時期に雨や水やりが少ないとあまり期待できませんが、今年はせっせと水やりしたので、
期待をこめて1株だけ収穫してみます。

一番端の株をスコップで掘り起こしてみました!
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子芋、孫芋が付いてる、付いてる!

1番大きい子芋
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昨日の農家さんの里芋は大きかったなァ~
プロと比べるのが間違いですね(笑)

子芋(真ん中)から孫芋が3個も生まれてました!
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子孫繁栄の縁起物の野菜ですね。

並べて天日干し
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12個ありました。

アレッ! 親芋がない・・・。

ありました!
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廃棄した茎に付いてました。


再度、記念写真
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これで13個です。
親芋は固いと捨てる人もいるようですが、取りあえず持ち帰りました。

言うまでもなく早速、芋煮にして頂きました。

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プロフィール

Author:畑のジッチ
小さな菜園での野菜作りが今年で9年目を迎えます。
有機・無農薬栽培での野菜作りから、美味しい野菜ができる喜びを沢山味わいながら、ブログで楽しく報告していければと思っております。
また農家さんへ週1回ボランティアへ行ってます。
時にはカメラを持ってブラブラと、気ままな暮らしを過ごしてます。

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