アンデスレッドの試し掘り

東京ではとうとう３９年ぶりに「木枯らし1号」が吹きませんでした。
昨日はポカポカ陽気でしたが、今日は急降下で冷え込みました。


秋ジャガにアンデスレッドを植えてます。
気温が高いせいか、なかなか枯れてくれません。

昨日のことですが、試し掘りしてみようかと畑へ行ってきました。

サトイモのそばの数株は枯れはじめてました。

サトイモの収穫に邪魔になりますね。

掘ってみました！

赤い芋が２個出てきました。
これっぽっちか・・・（笑）


２つ目の株は・・・、

まだ小さな芋が重なり合ってますが、全然小さいです！


芽欠きして２本立てにしたのでしたが・・・、

１本立ての方がまだましだったかも・・・（笑）


数が少ないので、３つ目の株を掘りました。

やっぱりダメだ！！！
葉っぱはまだ青いので、採るのが早かったかな。。。
もう掘るのは止めました（笑）


サトイモの横が空きました。

これで、サトイモ掘りには支障がなくなりました。
でも、サトイモも枯れませんね。


３株の試し掘りの結果

数は少ないし、小さいし・・・。
秋ジャガはこんなもんでしょう。。。


洗うと、こんな真っ赤になりました！

これが赤イモ（アンデスレッド）です。


＜追記＞

早速、ポテトサラダでいただきました。

アンデスレッドはポテトサラダにむいてるようですね。

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