埼玉ネギの初収穫

１１月も今日で最後、朝から雲ひとつない快晴で、晩秋にふさわしい陽気となりました。



畑の方ではネギがそろそろ収穫を迎えたようです。

埼玉ネギ

このネギは先日会った埼玉の相棒から、苗を分けていただいたネギです。
話しによると、もう収穫してるとのことでした。


それではということで、収穫してみました。

まずまずの出来でした！
農家さんのネギには負けますが・・・（笑）

鍋の季節に入り、ネギが重宝されますね。
どうにか間に合ったようです。


もう一つ、収穫を楽しみにしている秋ジャガ

少しづつですが枯れてきてます。
霜が降ったら一気に枯れますが、まだ本格的な霜は降りてないようですね。


里芋もです・・・、

茎がまだしっかり立ってます！
霜柱が立つ前に収穫したいですね。
それまでに、しっかり大きくな～れ！（笑）


＜追記＞

先日収穫しました、「おでん大根」を食べました！

出汁が浸みこんでて、大変美味しくいただきました！

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