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サトイモの初収穫

2018/10/23(火)
朝の天気予報では、午前中は9時から晴れるとのことで畑へ行ってきました。
晴れどころか霧雨が降ってきました。どうなってるの天気予報(笑)
最高気温は16℃と寒い一日でした。

すぐ止むだろうと、今日はサトイモの初収穫です!

頼りないサトイモなんです
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台風24号の時に、支柱が何本も飛んできて茎は折れるわで悲惨な目に遭いました。
育ちもあまり良くなかったので、期待はしてません。。。

手前の1株だけ掘ってみます!
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予想通り、数は少ないのですがイモがついてました。


サトイモの姿
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小さな親芋、ほんとうはもっと大きくなるはずなのですが・・・(笑)
それに5個の子芋がついてます。
左端の子芋から1個だけ孫芋がついてました。


全部で12個でした
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マァー 1回分食べるだけはありますね。
過去に30個採れたことがあるので、まだまだですね。


こっちの方は期待してるサトイモ
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まだ生長が見込めるので、収穫は11月に入ってからと思ってます。

援農農家さんでいただいた里芋は、牛肉で芋煮を作ったので、今度は豚肉で作ってみます。
牛は高いのでしょっちゅう作れません(笑)

豚肉の時は味噌仕立てだそうです。
本場の山形の人に聞いたことがあります。

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プロフィール

Author:畑のジッチ
小さな菜園での野菜作りが今年で7年目を迎えます。
有機・無農薬栽培での野菜作りから、美味しい野菜ができる喜びを沢山味わいながら、ブログで楽しく報告していければと思っております。
また農家さんへ週1回ボランティアへ行ってます。
時にはカメラを持ってブラブラと、気ままな暮らしを過ごしてます。

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