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ピーマンとシシトウは終わる気配なし!

2018/10/22(月)
今日も雲ひとつない秋晴れの天気でした。
台風26号が発生したようですが、今年は台風が多いような気がします。


まっ赤になったピーマン
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シシトウも
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熟したら赤く変色します!

ということは、緑のうちに食べてしまうのは、まだ熟してないのです。
赤いピーマンを持って帰っても、家内は料理につかいません。
「そんな真っ赤なピーマン、食べたくないわ~」

ホントは甘みがあって美味しいのだそうですよ。
農家さんでは赤くなるまで待てないので、若いうちに収穫してるのだと聞いたことがあります。


今度は、ピーマンが黒ずんできました!
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調べると、実が大きくなる前に熟したからだそうです。
実は大きいのだけど・・・(笑)
ジャンボピーマンでした。

緑から黒に変化して、そのあとは赤くなるとのことです。
食べても大丈夫かな。。。


まだピーマンの花が満開です!
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シシトウも
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これを見ると、終わりだと思えないのですが。。。

どうせ次に植える物がないので、このままにしておきます。
さて、どうなるでしょうか。


収穫したピーマンとシシトウ
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はたして、黒いピーマンは料理されるでしょうか(笑)

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プロフィール

Author:畑のジッチ
小さな菜園での野菜作りが今年で7年目を迎えます。
有機・無農薬栽培での野菜作りから、美味しい野菜ができる喜びを沢山味わいながら、ブログで楽しく報告していければと思っております。
また農家さんへ週1回ボランティアへ行ってます。
時にはカメラを持ってブラブラと、気ままな暮らしを過ごしてます。

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