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シシトウの辛味がなくなった!

2018/09/03(月)
2日前までは今日は晴れの予報だったのに、朝から雨模様です。
ジャガイモの植え付けをやろうと思ってましたが、残念ながら延期です。

秋雨前線が雨を降らせているようですが、明日からは猛烈台風21号が日本列島に接近して、
さらに雨を降らせるようです。

台風対策は済みましたか・・・、
私の畑は、支柱が1本も立ってませんし、トンネルもまだしてません。
飛ばされるものがありませんね・・・(笑)


1週間前にシシトウが激辛になったと報告しましたが、
なんと、2日前に採ったシシトウは辛くなかったです。
IMG_20180901_113244_convert_20180903111441.jpg
辛くなる原因を調べたら、ひとつに水切れがありました。
最近はゲリラ雷雨があったりで、水不足は解消されました。

水やりしてると辛くならないのだ!
ひとつ利口になりました(笑)

そもそもシシトウは乾燥気味に育てるので、水やりはしなかったのですが、極度の乾燥は
良くないようです。


隣りに植えてるピーマンも、相変わらずたくさんの実をつけてます。
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ジャンボピーマンには害虫が侵入してるのですが、普通のピーマンには被害が出ません。
きっとジャンボピーマンの方が美味しいのでしょうね・・・(笑)


収穫
IMG_20180901_140134_convert_20180903111503.jpg
シシトウは赤いのは除いて、辛いのはありませんでした。

ピーマンは援農農家さんでいただいたのも一緒に、肉詰めにしていただきました。

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プロフィール

Author:畑のジッチ
小さな菜園での野菜作りが今年で7年目を迎えます。
有機・無農薬栽培での野菜作りから、美味しい野菜ができる喜びを沢山味わいながら、ブログで楽しく報告していければと思っております。
また農家さんへ週1回ボランティアへ行ってます。
時にはカメラを持ってブラブラと、気ままな暮らしを過ごしてます。

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