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ノラボウ菜の摘心

2018/01/11(木)
今季最強の寒波が押し寄せて、昨日は鹿児島、宮崎にも雪が降ったようですね。
関東も最高気温が一桁の寒い日が週末まで続くようです。
空気が乾燥してます、風邪やインフルエンザにかからないようお気をつけ下さい。

午前中、久しぶりにスポーツジムへ行ってきました。
援農ボランティアが冬休みに入り、畑仕事もほとんどなくて身体が鈍ってきました。

筋トレに入る前に20分程のストレッチをやるのですが、これだけでも十分体を動かします。
援農が始まると、必ずと言っていいほどひどい筋肉痛が発生するのです。
少しでも筋肉を鍛えていかなくてはと老体に鞭打ってます(笑)


市民農園では、農家さんから苗をいただいたノラボウの方はかなり大きくなってきました。
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自分で播種した方はまだ摘心するまで生長してません。
農家さんの播種は早いんだろうね。
畑の苗床でたくさん作っていたのを、分けてもらったものです。

芯が出てきたら早目に摘心してやると収穫が早まるらしい。
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主茎が上へ伸びてきてます。

生長の早い2株だけ摘心しました
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いつもなら2月に入ってから摘心なのですが、農家さんのノラボウ菜は生長が早い!!!

摘心菜もいただきます!
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本格的に採れだすのは3月初旬頃ですが、ひと足早く試食できました。
お浸しにして、1年ぶりのノラボウ菜に再会です(笑)

隣りに植えてたダイコンはアブラーが集ってひどかったのですが、同じアブラナ科でも
こうも違うのですね。
寒さにも、アブラーにも強いノラボウ菜でした。


<追記>

カレーが食べたくなって、作りました。
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ジャガイモとニンジンは、援農農家さんでいただいたものです。
正月料理が終わると、無性にカレーが食べたくなるのは私だけかな・・・(笑)

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プロフィール

Author:畑のジッチ
小さな菜園での野菜作りが今年で9年目を迎えます。
有機・無農薬栽培での野菜作りから、美味しい野菜ができる喜びを沢山味わいながら、ブログで楽しく報告していければと思っております。
また農家さんへ週1回ボランティアへ行ってます。
時にはカメラを持ってブラブラと、気ままな暮らしを過ごしてます。

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