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ブロッコリ-と茎ブロッコリーの見分け方

2017/11/22(水)
あれだけ多かった10月の雨、11月に入ってからは全く降りません。
今季初の乾燥注意報が出ました。

風邪を引きやすくなりますので、十分注意しましょう!


茎ブロッコリー(スティックセニョール)の頂花蕾は500円玉サイズになったら摘心だ
ということで、先日摘心しました。

ところが、摘心したのは普通のブロッコリーだったのです(トホホ・・・(笑))
IMG_20171121_153024_convert_20171122093026.jpg
野良の人さんからご指摘があり、気が付きました。

なぜ間違えたのか・・・、
畑のレイアウト図を見てからやったので、間違えるはずないとの思い込み。。。

植え付け時に間違えて反対に植えてしまったようです・・・(笑)


そこで、二度と同じ間違いをしないようにと学習しました。

<ブロッコリーと茎ブロッコリーの見分け方>

茎ブロッコリー(スティックセニョール)
IMG_20171121_152800_convert_20171122092953.jpg
茎と名の付くくらいですから、頂花蕾の茎が長いです。
この写真では、普通のブロッコリーだと思って摘心してないので、はっきり見分け
がつきますね。

もし摘心しなかったらどうなるのだろうと思ってましたが・・・、
その実験台となってしまいました(笑)

下の脇芽からもベビーちゃんが出てきてます
IMG_20171121_152852_convert_20171122093004.jpg

一方、普通のブロッコリーというと・・・、
IMG_20171121_152955_convert_20171122093015.jpg
脇芽からなんか小さいのが出てきてますが、ものになりませんね(笑)


頂花蕾をよく見れば間違わずに済んだようです。

ブロッコリーの頂花蕾
IMG_20171115_105428_convert_20171122092933.jpg
茎が太くて短い
はっきりした丸み


茎ブロッコリーの頂花蕾
IMG_20171115_105545_convert_20171122092943.jpg
茎が長くて数本でてる
いびつな丸み

葉っぱを見ても素人には区別がつきません(笑)

以上が私が調べた結果でした。
もっと分かりやすい方法をご存知の方がいらっしゃいましたら教えてください。

ブロッコリー1株だけ、まだ500円玉に達せずに生き残った株があります。
大事に育てていこう・・・(笑)

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プロフィール

Author:畑のジッチ
小さな菜園での野菜作りが今年で7年目を迎えます。
有機・無農薬栽培での野菜作りから、美味しい野菜ができる喜びを沢山味わいながら、ブログで楽しく報告していければと思っております。
また農家さんへ週1回ボランティアへ行ってます。
時にはカメラを持ってブラブラと、気ままな暮らしを過ごしてます。

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