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芽キャベツの撤収

2016/04/05(火)
全国的に晴れなのに、関東だけが雲が多くすっきりしない天気が続いてます。
今朝も小雨が降ってました。

収穫後に放っておいた芽キャベツが、また新たな芽球をつけていたことを
先日報告しましたが、それの本当の最後の収穫を済ませて撤収しました。


上の方に残っていた葉っぱを欠くと・・・、
160402_112913_convert_20160405133800.jpg
まだ1回くらい食べられる数が残ってました。


アップすると
160402_112923_convert_20160405133811.jpg
葉欠きしてなかったのでぎゅうぎゅう詰め。

マニュアルには「頂部の葉を10枚ほど残してその他の葉は全て切り落とす」
と書いてあったのです・・・。
そのあとはどうするか書いてなかったですね。

まさか天辺近くまで芽球が出てくるとは思ってもみなかったです(笑)


その天辺ですが、
160402_113534_convert_20160405133819.jpg
とんがりミニキャベツみたいの中身は、花を咲かせる準備のようでした。

アブラナ科なので黄色い花を咲かせたのでしょう。
花を見てる余裕はないので退いてもらいます。


全部の収穫が終わった姿
160402_113543_convert_20160405133828.jpg
まる裸になりました(笑)


株を引き抜きました
160402_113720_convert_20160405133837.jpg
初めての栽培でしたが、ずい分楽しませてくれました。
ありがとさん!


下に出ているものは・・・、
160402_113733_convert_20160405133845.jpg
芽球を採り遅れると、こんなふうになりますよ。
どう見てもキャベツのミニチュアですね。


持ち帰った芽キャベツ
IMG_1596_convert_20160405133853.jpg
料理1回分の量ですね。

昨日スーパで見た芽キャベツはけっこうな値段で売ってました。
もうないと思っていたものが、こうして採れたのはもうけもの!(笑)


早速、野菜スープに入れて食べました
IMG_1600_convert_20160405133901.jpg
とっても甘い芽キャベツでした。

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プロフィール

Author:畑のジッチ
小さな菜園での野菜作りが今年で7年目を迎えます。
有機・無農薬栽培での野菜作りから、美味しい野菜ができる喜びを沢山味わいながら、ブログで楽しく報告していければと思っております。
また農家さんへ週1回ボランティアへ行ってます。
時にはカメラを持ってブラブラと、気ままな暮らしを過ごしてます。

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