串刺し日干し大根(群馬の相棒)
2016/03/05(土)
本日はカメラ撮影に行ってきます。
春をたくさん撮ってきますので、後日また見ていただきます(笑)
群馬の相棒ネタを予約投稿して・・・、
それでは行ってきます!
群馬の相棒が切干大根を作ったのを以前紹介しましたが、
今度は串刺し日干し大根の巻です。
以前、紹介した串刺しの大根

天日干しが終わったようです。
大根1本分

20センチ超えてるので、日干し前はどれほど大きかったの
でしょうか。
水戻しの開始

いったいどのくらいの時間がかかるのだろうか・・・???
3日かかった!

エッ! そんなにかかるんだ。
早速、煮込んで「おでん風味付け」にトライ

どうも失敗したようです。
薄切りの胡麻和え

最終的には、これになったそうです。
何でも挑戦する相棒ですが、今回の串刺し日干し大根の巻は、
おでん風煮込みにはならなかったようでした。
<追記>
虫よけにこんなもの買ったよと教えてくれました。

天然成分を使った忌避材ですね。
イラストに「アブラムシ」はいないようだけど、HCで探してみる
ことにします。
今日の記事、ポチッしてもらえばさらに元気になります→
春をたくさん撮ってきますので、後日また見ていただきます(笑)
群馬の相棒ネタを予約投稿して・・・、
それでは行ってきます!
群馬の相棒が切干大根を作ったのを以前紹介しましたが、
今度は串刺し日干し大根の巻です。
以前、紹介した串刺しの大根

天日干しが終わったようです。
大根1本分

20センチ超えてるので、日干し前はどれほど大きかったの
でしょうか。
水戻しの開始

いったいどのくらいの時間がかかるのだろうか・・・???
3日かかった!

エッ! そんなにかかるんだ。
早速、煮込んで「おでん風味付け」にトライ

どうも失敗したようです。
薄切りの胡麻和え

最終的には、これになったそうです。
何でも挑戦する相棒ですが、今回の串刺し日干し大根の巻は、
おでん風煮込みにはならなかったようでした。
<追記>
虫よけにこんなもの買ったよと教えてくれました。

天然成分を使った忌避材ですね。
イラストに「アブラムシ」はいないようだけど、HCで探してみる
ことにします。
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