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年末年始のご馳走

2016/01/02(土)
今朝も薄曇りの中から日が射して、日中は暖かな天気になるそうです。

昨日は近くの神社へ初詣でに行ってきました。
家内安全と家庭菜園の成功を祈って1年の始まりです。

おみくじは末吉でした。
隣りの人が大吉だ! と喜んでましたが、三年続けての末吉です(笑)


30日の最後の収穫でネギ以外に採ったものがあります。

からし菜です
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アブラーから復活してきたようです。
別名はコーラルリーフ プルームというシャレた名前のようです。

ほうれん草がまだなのでこれを初収穫しました。


鮮やかな赤紫色の切葉です
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茎に小さなトゲがあるので、思いっ切り握ったら痛いですよ(笑)

どうやって食べるのかな・・・???


取り合えずお浸し
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赤紫色は消えて、見た目はほうれん草と変わりません。

からし菜というくらいだから、ピリッとした辛みがあるそうですが、
感じませんでした、茹で過ぎか(笑)


さて、大晦日に・・・、
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年越し蕎麦に、ほうれん草
このほうれん草はボランティア農家さんからいただいたものです。
残念ながら、私のホウレン草はトンネルの中でまだ収穫にはほど遠い・・・(笑)

白いものは?
このはさんからいただいた自然薯です。
さすが山芋の王様ですね。大変美味しかったです。

蕎麦麺は北海道深川産のをスーパで見つけたので買いました。
それとエビ天も。


昨日の元旦には、孫っちファミリーがくるのでちょっと奮発しました。
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カニしゃぶとカニ鍋、焼きカニ、カニ味噌・・・、
カニずくしと、家内手作りの煮しめや栗きんとんなどで満腹になりました。

もうしばらくカニはいい(笑)


今夜も家内の実家へ新年会に行ってきます。
少々食べ過ぎ、飲み過ぎ・・・、
胃薬のお世話になってます(笑)

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プロフィール

Author:畑のジッチ
小さな菜園での野菜作りが今年で7年目を迎えます。
有機・無農薬栽培での野菜作りから、美味しい野菜ができる喜びを沢山味わいながら、ブログで楽しく報告していければと思っております。
また農家さんへ週1回ボランティアへ行ってます。
時にはカメラを持ってブラブラと、気ままな暮らしを過ごしてます。

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