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芽キャベツの状況

2015/12/23(水)
朝から曇り空で昼間の気温も8℃しかなく、今にも降ってきそうです。
夕方から明日にかけて雨が降る予報です。


今年初栽培の芽キャベツは何回か紹介してきましたが、
ここにきてやっとマイクロキャベツの姿を見せてきました。

寒くなると一気に生長する野菜のようですね。


今はこんな感じ・・・、
151220_111147_convert_20151223154238.jpg
下10cmに出てきた芽球は育たないというので、芽欠きしてます。
葉欠きも下から順にやってきており、最後には丸裸になるのでは・・・(笑)


では、どれだけ生長したかを見てもらいましょう

ちょうど1ヶ月前の写真です
151123_101823_convert_20151223154211.jpg
まだ芽球が小さくて葉欠きも進んでません。

こうやって比較するとよく分かりますね。
芽球自体が小さなものなので、いつ見ても変りばえしなかったのです(笑)


主茎の上には・・・、
151212_132827_convert_20151223154229.jpg
結球しそうなキャベツみたいです。
キャベツが生ったらおもしろいですね(笑)


その真下に何本もの葉っぱが順序良く伸びてます。
151212_132647_convert_20151223154220.jpg
脇から小さな芽球も出てます。

・・・ということは、ほぼ真上までびっしり生え揃うわけですね。
実は、それが見たいのです。


芽キャベツはいつ収穫できるのだろう・・・???
151220_111211_convert_20151223154246.jpg
芽球が2~3cmほどで固く結球したものから順に収穫だそうです。

もう少し待たないとダメなようですね(笑)


<追記>

今夜は1日早いクリスマスで孫っちの家に呼ばれてます。
もちろんリクエストのあったオモチャを持参します。
行ってきます!

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プロフィール

Author:畑のジッチ
小さな菜園での野菜作りが今年で7年目を迎えます。
有機・無農薬栽培での野菜作りから、美味しい野菜ができる喜びを沢山味わいながら、ブログで楽しく報告していければと思っております。
また農家さんへ週1回ボランティアへ行ってます。
時にはカメラを持ってブラブラと、気ままな暮らしを過ごしてます。

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