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宇宙芋は北海道へ旅立った

2015/12/16(水)
朝から快晴で、今日も先日に続いてポカポカ陽気でした。
自転車に乗るとき、まだ手袋がいらないのですから暖かですね~。

今夜から寒気が南下して寒くなるようです。
やっといつもの寒い冬が訪れるということですかね。


さて、今年の私の畑では、初めて栽培した宇宙芋(エアーポテト)が
ずい分楽しませてくれました。

151208_135212_convert_20151216155650.jpg
最後の収穫を1週間前に済ませました。
お疲れさんでした!!!


そして、採れた芋は
151208_151330_convert_20151216155703.jpg
小さいのから大きいのまで・・・。
大きなサイズは前に採っていたのであまりなかったです。

ビデスコや」のこのはさんが、来年に栽培してみたいということで、
北海道へ送りました。

駒ヶ岳の麓でまた大きく育っておくれ~!!!


すると、このはさんからお返しだと貴重なものが送られてきました。

自然薯でした
151214_141942_convert_20151216155721.jpg
芋の端っこを植えたら種芋になるよ、とのこと。
ほとんどは胃の中に入るのでしょうが、もし端っこが余ったら植えて
みたいと思います(笑)

家内と、年越しそばはこれのとろろそばに決まりだと・・・。
それまであるかな。。。

他にも、このはさん手作りのものがたくさん入ってました。
151214_141900_convert_20151216155711.jpg
ニシン漬けです。

このはさんのブログ記事に載っていたので、コメントしたのを覚えて
いてくれたのでしょう。
東京では売ってないと・・・(笑)

北海道に住んでいた時、冬になるとこの漬物が出てきました。
むかしを懐かしんでいただきたいと思います。

その他にも、お手製のジャムやカレー、トマトピューレ

畑で採れた野菜を使ってるのでしょうか。

なにか私が送ったよりもたくさん返ってきたような(笑)
このはさん、ありがとうございます。
「でっかいどう北海道」を思い出しながら大切にいただきます。

早速、ポーク&チキンカレーいただきました。
151216_114333_convert_20151216155731.jpg
美味しい!!!
市販のルーと、香辛料をブレンドしたそうですが、久し振りにうまい
カレーに出会えました。

チキンカレーは久し振りです。
私の地元ではカレーといえばチキンカレーでした。
ごちそうさまでした。

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プロフィール

Author:畑のジッチ
小さな菜園での野菜作りが今年で7年目を迎えます。
有機・無農薬栽培での野菜作りから、美味しい野菜ができる喜びを沢山味わいながら、ブログで楽しく報告していければと思っております。
また農家さんへ週1回ボランティアへ行ってます。
時にはカメラを持ってブラブラと、気ままな暮らしを過ごしてます。

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