自家採種（群馬の相棒）

今日は立春ですね。
もう目の前に春が来たと言いたいですが、明日はまた雪だとか。。。
去年降ったドカ雪も今頃でした。
北海道では氷点下３０℃を下回ったそうで、春はまだまだ先のようです。


群馬の相棒から、野菜だよりが送られてきました。

しばらくは相棒の畑の報告となりますが、お付き合いください（笑）


今日は、私がなるほどと感心した自家採種についてです。


普通、スーパで買った大根や人参の葉の付け根は切り取って残飯と一緒に
捨てますよね。
相棒は捨てずに再利用しているのです。

サラダ大根・人参

根の上部を少しだけ残して水につけておき、新しい葉を出させるのだそう
です。
写真のような青々したきれいな葉っぱが出てくるらしいですよ。

なんでやってるの・・・？？？

緑の葉っぱを眺めて楽しむわけではありませんよ（笑）
花を咲かせてから種の採取のためです。


ある程度大きくなったら・・・、
サラダ大根


サラダ人参

土の中に植えてあげます。


この先の写真は・・・？？？
まだ植えたばかりで花が咲くのは当分先ですね。
その時にはまた相棒から送られてくるでしょう（笑）

種は採れるけど、肝心の野菜はできるのかという疑問もたれた方もいるの
ではないかと思いますが（笑）

目的は種の採種だから・・・・。
こんど聞いておきます。


相棒はこの様に野菜から種を採ることにおいては、秀でた能力を発揮し
ます（笑）
種を買うのは、新種の野菜を植えるときだけだそうですよ。
またそれも自家採種を繰り返す。

家庭菜園歴の長い相棒はもう頂点に達しつつありますね（拍手）

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