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辛味ダイコンの初収穫(市民農園)

2014/10/24(金)
3日降り続いた雨もやっと上がって、今日は秋晴れの良い天気でした。

4日振りに市民農園へ行ってきました。
4日も行かないと野菜たちに大きな変化があると期待して。。。


ありました!
辛味ダイコンが収穫サイズになってました。
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首周りの太さは十分ですよね(笑)

辛味ダイコンは初めての栽培なので、種を分けてもらった群馬の相棒に収穫
時期を確認して11月初めと聞いていたのですが、
もう大丈夫だろうと。。。

意外に簡単に抜けました
141024_100440_convert_20141024144251.jpg
聞いていた通り短いですね。
抜く前は隣の青首ダイコンと何ら変わりはないのですが、抜いてみるとその
短さに拍子抜けします(笑)

後から長さを測ったら13cm、直径は7cmのミニ大根でした。
ネットで調べたら、上出来なサイズのようで大満足!!


次はカブ
141024_091726_convert_20141024144207.jpg
カブも日増しに大きくなってきてました。

チョットきつそうですね・・・、
葉っぱの虫食いがひどくて、間引きを途中で諦めてました。

間引き収穫して、株間を空けましたよ。


虫はだいぶ減ったようです。
白さび病の葉っぱや枯れてしまった葉っぱを取り除いて、伝染しないように
ビニールに隔離しました。

その結果・・・、
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復活の気配がします(笑)

新芽が出てきてますよ
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虫食いで葉っぱがレース状になっても、また新たな葉っぱが誕生してます。


ホウレン草も復活か・・・???
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ホウレン草も虫食いがひどく、コンプラでネギを植えたりしましたがもう諦め
てました。

虫に再度やられる前に間引き収穫しました(笑)


本日の収穫
141024_122703_convert_20141024144318.jpg
辛味ダイコンは相当辛いらしいですが、おろしで今晩いただきます。
薬味として蕎麦やうどん、天ぷら、肉料理、魚料理等で一緒に食べると美味し
いようです。 
特に蕎麦やうどんとの相性は抜群だそうなので、是非試してみたいと思います。

辛い物を食べ過ぎると腹痛になると言いますが、ほどほどにしときます(笑)

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プロフィール

Author:畑のジッチ
小さな菜園での野菜作りが今年で7年目を迎えます。
有機・無農薬栽培での野菜作りから、美味しい野菜ができる喜びを沢山味わいながら、ブログで楽しく報告していければと思っております。
また農家さんへ週1回ボランティアへ行ってます。
時にはカメラを持ってブラブラと、気ままな暮らしを過ごしてます。

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