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秋ジャガの芽かき(第二菜園)

2014/09/26(金)
今日は朝から秋晴れでさわやかないい天気でした。

グループ菜園でメンバー3名が集まりました。

今日の作業は、生育が早いジャガイモのデジマの方の芽かきです。

秋ジャガの様子
140926_083821_convert_20140926150333.jpg
もう芽かきしなくてはいけない大きさになってきました。
右手前の1株だけはアンデスレッドなので、デジマよりかなり遅れてるので
これは除外です。他の10株になります、しかし2株だけはなぜか2本しか
芽が出てないのでこのまま(笑)
結局8株の芽かきをしました。

芽かき作業
140926_094059_convert_20140926150352.jpg
立派なのを2本残して、あとは根元をカットしました。
自信がある人は引き抜いいてください(笑)

11本もの芽かき
140926_094445_convert_20140926150403.jpg
なんと1株で11本の芽を欠きました。
そのままにしていたら、きっと極小イモがたくさん採れたことでしょう(笑)

最後に土寄せして完了
140926_095205_convert_20140926150418.jpg
収穫までは、もう1回ほど土寄せが必要ですね。
元肥をしっかり入れたので追肥はしません。
手前のアンデスレッドは除く

そのアンデスレッドの畝は・・・、
140926_083614_convert_20140926150307.jpg
やっと大きくなりかけてます。
左手前にも1株出るはずなんですが(笑)


第一弾の春菊がモサモサ
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1週間前に1回目の間引きをした大葉春菊が再びモサモサ状態です。

春菊の間引き
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半分にするつもりで大胆に間引きましょう!

ザル一杯に採った間引き菜
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2回目の間引きで半分にしました。

その結果
140926_102519_convert_20140926150447.jpg
半分に減ったでしょうか。
最終の株間は10~15cmだそうですが、まだはるか遠い(笑)
それまでは間引き菜をいただきましょう。


本日の収穫

ザルいっぱい採った春菊の間引き菜とピーマンでしたが、
写真忘れました。


Yさんが持って来てくださった・・・???
140926_111822_convert_20140926150506.jpg
黒ニンニクです。
東北物産展があって買ってきたそうです。
初めていただきましたが、甘みがあって、ドライフルーツのような食感でした。
青森産だそうで、すごい高価な健康食品なのですよね。
1個食べて、精力アップ!!!
もう一仕事できるかな(笑)

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プロフィール

Author:畑のジッチ
小さな菜園での野菜作りが今年で9年目を迎えます。
有機・無農薬栽培での野菜作りから、美味しい野菜ができる喜びを沢山味わいながら、ブログで楽しく報告していければと思っております。
また農家さんへ週1回ボランティアへ行ってます。
時にはカメラを持ってブラブラと、気ままな暮らしを過ごしてます。

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