ナスとピーマンの支柱立て（第二菜園）

今日は昨日と打って変って気温が上がり夏日になりました。
最近は寒い日と暑い日が入れ替わりでやってきますね。
こんな時期は体調を崩しやすいので、みなさんお気を付け下さい。

今日はグループ菜園の日です。
メンバー６名が集まりました。

今日のメイン作業はナスの支柱立てが予定されております。
急きょピーマンの担当からも支柱立ての申し入れがあり、二つの畝に支柱を
立てることになりました。

ピーマンの支柱立て

２本の支柱を交差させて立てました。
チョツと支柱が短いような。。。

ナスの支柱立て

取り合えず１本だけ立てておいて、生長に合わせて３本仕立てか２本仕立てに
するか判断することにしました。


ピーマンの支柱はやっぱり・・・、

担当のＹさんは支柱の短いのが気になったようで、ソラマメの周囲に立つもう
少し長い支柱と入替えたいとの提案があり、即採用となってソラマメの支柱を
抜いて差し替えました。
片側だけですが・・・、絹さやで使っていて無いのです（笑）

ソラマメの担当Ｋさんから、収穫はもうじき終わるのでソラマメの支柱なし
は支障なしということで決着です。

残る野菜で支柱が必要なのは、キュウリとつるありインゲンになります。
キュウリの支柱は確保、インゲンはもうじき終わる絹さやのを使うということ
で、どうにか間に合うようです。
この畑は、今年いっぱいの契約なので支柱は余裕あるほど買ってません（笑）


本日の収穫

ソラマメを沢山採りました。
今夜の晩酌もビールが美味そうですね（笑）

インゲンとソラマメはもうじき終了です。
そこで、次作は何にするか話し合った結果、小玉スイカが候補に上がりました。
ＨＣでは苗が売られてますが、いつまで売ってるかが問題です。
それによっては撤収が早まるかもしれません。
そろそろ食べ飽きる頃かな（笑）


＜追記＞

２日前に初収穫したソラマメを爆発させてお預けをくらってました。
昨晩、市民農園で採ってきたソラマメで再トライです。

焼きソラマメの結果

今度は間違いなくト－スターで焼きました。
タイマーは１５分

途中、発熱管が消えたり付いたりしてます。
どうもサーモスタット機能が働いていたようです。
これじゃ１５分経ったかなんて分からない（笑）
こんな機能があるなんて初めて知りました。
見た感じで判断しましたよ。

いい具合に焼けました。
湯気が出てます。

採りたてで、しかも焼いてすぐにいただくからでしょうか、ホクホクした
ソラマメの旨みを十分に堪能することができました。
薄皮もやわらかいので丸ごといただけましたよ。
これぞ家庭菜園の醍醐味なんでしょうね（笑）


ついでに絹さやも

豆ごはんにしていただきました。
収穫が追いつかずに豆が肥大してきたので、豆を取り出して豆ごはんにしました。
菜園仲間から、莢が白っぽくなったら莢は固くて食べられないので、豆ごはんに
すると良いよと教えてもらいました。
その時に、空になった莢を茹でて、その茹で汁を炊飯器にいれるとソラマメの風味
が増していっそう美味しいよと・・・、その方はむかし学校の給食を作っていたそ
うです。言われた通りに作ってみました。
これも豆の甘みが残っていて美味しかったですね。
太っちょ絹さやの食べ方を教わり、何か得した気分になりました（笑）

今日の記事、ポチッしてもらえばさらに元気になります→