ダイコンの播種（市民農園）

昨日の雨で桜の花が少し散ったようです。
でも、土日の花見はまだ大丈夫みたいですよ。

今朝方まで雨が残ってましたが、
東京アメッシュ見ると大丈夫そうでしたので、念のため合羽を持って自宅へ向かい
ました。
引っ越し後のゴミ整理なのですが、８時半までにゴミを出さなくてはいけません。
今日はプラスチックの収集日、Ｌサイズの袋が３個になりました。
燃えるごみは月曜日なので持って帰り、引っ越し先で出すことにします。
ゴミ出すのも大変ですね（笑）

ゴミ整理は簡単に済まして、市民農園へ種まきにレッツゴー。
先日、米ぬかを撒いていた畝にマルチを敷いて、３０ｃｍの間隔で植穴を開けて、
ダイコンの種を３粒づつ蒔きました。

群馬の相棒の自家採取タネがいっぱい余っていたので、秋に続いて春もチャレンジ
してみます。
昨日、まとまった雨が降ったので土はいい具合に湿ってました。
土はその上からパラパラ被せただけです。

スーパブロッコリーに花が咲いてきましたよ。

すごい勢いで生長するので、収穫が追いつきません（笑）

今日もこんなに収穫しました。

食べ切れないので、取り合えず冷蔵庫の野菜室へ。

途中、師匠がやってきて、早く食べなきゃ花が咲いてしまうと・・・、
ノラボウ菜の花芽が顔出してました。

もっていかないと聞いたら、「うちの畑も食べ切れんほどあるがな・・・」
大量に消費する方法を聞いたら・・・、
「塩漬けが一番だよ、全体の重さを測り→湯通し→重さの２％の塩を入れて揉む
→重しを載せて一晩待ったら出来上がり」
また、「湯通しさせたのを冷凍保存しておくと、味は少し落ちるけど葉物が少な
い夏にも重宝するよ」・・・・・。
いいこと教えてもらいました。

こんないっぱい収穫しました。

帰ってから、早速塩漬けしてみます。


レタスが昨日の雨で泥はねしてたのでシャワーかけてあげました。

２日後に第二菜園へ移植します。
むこうはマルチするから綺麗だよ（笑）

今日は久しぶりの畑仕事、途中から天気も晴れてきて、目の前を蝶々がいっぱい
飛んでました。　もうそんな季節になったのですね、害虫には気を付けましょう。

昨日の夕飯時に・・・、

手前からノラボウ菜、小松菜の菜の花、スーパブロッコリーの食べ比べです。
辛子醤油で食べてみたら、激辛！！！
辛子入れ過ぎたようです（笑）

私なりの美味しい順番を付けると・・・、
１．ノラボウ菜
２．スーパブロッコリー
３．小松菜の菜の花

でも、みんな美味しかったですよ。

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