ジャガイモ掘り（援農ボランティア）

今朝はどんよりした曇り空、気温は平年並みでしょうか。
今日は何の作業かと考えながら、ボランティア農家へ向かいました。


ジャガイモ掘りでした。
この作業が９日間で３回目になります、３日に１回掘ってる（笑）
でも今日のはなま半端な数ではありません、４０株の畝が１０本もあります。
これをボランティア３人でやります。

もちろん農家は芽かきなんかやってませんので、茎は５、６本ついてます。
上の土をどけて引き抜いてみると、大きなイモがわんさか付いているでは
ありませんか。
１株に１２個付いてるのがありました、もちろん普通サイズです。
家庭菜園の本なんかでは、芽かきをして大きなイモを育てようなんて書いて
ますが、これはウソだと思いましたね。
芽かきしなくてもソフトボール大のジャンボなイモが出てきました。
市民農園では芽かきしましたが、多少大きめのイモができましたが、数が少
なかったですね。　芽をカットしたのだから、当然といえばトウゼン（笑）
第二菜園で実験した結果は正しかったのです。。。
これからは芽かきしないことにします。


休憩をはさんで、１００株くらい手掘りしたので、腰にもきたし腕が痛くな
ってきました。
全部で４００株なので、計算があわない・・・、
ご主人が途中入ってきて、あっという間に１畝掘ってしまいました。
また、ボランティアの中に仕事の早い人がいて助かってます。
芋掘り大会などがあったら、多分チャンピョンになるでしょう（笑）

掘ったイモは土を落として、万能袋に詰めて畑の入り口まで運びます。
いっぱい詰めると一人では運べない重さになってしまい、加減して詰めますが、
それでも重いのです（笑）

久々の肉体労働で、明日はきっと腕が筋肉痛になるでしょう。

＜休憩時の話題＞
ご主人が外出したので、奥さんと息子さんが相手をしてくれました。
庭のみかんが生ったとのことで、ご馳走になりました。
Ｌサイズ位の大きなみかんです。
長いことここでボランティアしている先輩は、ここのみかんは甘酸っぱくて
美味しいとのこと。
いただくと、昔懐かしい味がしました。スッパ。。。（笑）
今のスーパでは糖度を競って、甘いみかんが多いですよね。

ウドの販売について聞きましたら、年末から来年の５月頃までだそうです。
地方発送をやっており、去年は私もお世話になりました。
ウドの根株を群馬や茨城から運んできて、畑に穴を掘って埋めておきます。
必要なだけ取り出して、ムロに入れて栽培するのだそうです。
そのムロですが、古い土の取り出しはやったのですが、新たな土は入れたの
か聞いてみると、やったそうです。
かなりの重労働なのです。。。　良かった（笑）　

お土産

白菜、人参、ブロッコリー等の秋野菜、
今日掘ったばかりのジャガイモもたくさんいただきました。
家にはジャガイモばかりになってしまいましたが、保存がきくので助かります。

市民農園で収穫したジャガイモ

私はバターが苦手なので、塩をふりかけて食べます。
ホクホクで美味しかったですよ・・・、　デジマですが。

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