畑づくり（土を耕す No1）

今日は畑づくりの土を耕す(No1)について
４月からの本番に向け、勉強中です。

野菜は土の中に根を張って、そこから養分、水、空気（酸素）を取り込んでいます。
根が土の中で自由に大きく育つように、土をやわらかくしましょう。



・雑草が生えていたら、掘り起こす前にきれいに取り除く

　→根ごと引き抜きましょう、またしつこく生えてくるので（笑）　

・スコップやクワを使い、土に空気をたっぷり含ませる感じで掘り起こす

　→野菜の根は酸素が大好きです、たっぷりと入れてあげましょう

・３０～４０ｃｍ位の深さまで掘り起こすのが基本、
　野菜の種類によってはそれほど深くなくてもいいもの、ダイコンのように深くなければいけない
　ものなどがあり、野菜によって深さを決める

　→スコップに足をかけて一杯に押し込んだ深さでいいのですよ、それ以上だと天地返し
　　になってしまいます（笑）

・小石などが出てきたらきれいに取り除く

　→小石がたくさん出てきたら、フルイにかけるといいですよ

・耕しながら土をよく観察して、土が硬い場合は堆肥を多めに入れるなどの判断をする

　→耕していて、いやに硬い部分がありますよね、水はけが悪いのか、自分が歩いて踏み
　　固めていた部分だったりします（笑）

・耕した後は直ぐに整地せず、そのままでしばらく放置することで、
　空気がまんべんなく行き渡り土が活性化する

　→せっかく掘り起こしたのだから、しばらくそのままで待ちましょう（笑）

※余談ですが、ショベルとスコップの違いについて
西日本では大型のものをショベル、小型のものをスコップと呼び、
逆に東日本では大型のものをスコップ、小型のものをショベルと呼ぶ人が多いそうです
これを聞けば出身が西か東か分かりますね（笑）
ちなみにJIS規格では、足をかける部分があるものをショベル、無い物をスコップと記され
ているそうです



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