トウモロコシ編

去年栽培してとても美味しかったキャンベラコーンの種が残っていたので、４月１６日に種を蒔きました。
受粉しやすいように２条植えにするのが鉄則です。

４月３０日　発芽してきましたが、全部で１６株中の３割しか発芽が見られず。
後日、苦肉の策で早目に間引いた苗を発芽のない所へ移植したり、再び種まきをしてどうにか１６箇所のマルチの穴に１本の苗が立つようにしてあげました。　トンネル内で育ってます。


５月２１日　あれから順調に育ち、種まきから約１ヵ月後の様子です。
生育に差があるのはしかたないですね（笑）

５月２３日　こんなに差が有ります、発芽が思うように揃わないとこのようになります。
でも収穫の時期がずれてくれるのは良いことかな（笑）


６月８日　雄花が顔を出してきました。


６月１９日　雄花が開花しました、風で花粉が舞ってその下にある雌花が受粉するのですが、待ちきれずに手で揺らしてしまいました（笑）


６月２８日　８日前の台風で全部倒れてしまいましたが、起こしてあげてどうにか持ちこたえております。
農家のトウモロコシ畑でトンネルの天辺を穴開けてそのまま育てているのを見かけますが、なぜかと伺ったら風で倒れるのを防ぐ支柱代わりだそうです。でも今回の台風では耐えきれなかったようです。


７月２日　ヤングコーン（ベビーコーン）を収穫しました、芯まで丸ごと食べられて美味しいですよね。
大きなトウモロコシを収穫したいなら、大き目の１個を残して、あとはヤングコーンとしていただきましょう。


７月５日　トマトがカラスに食べられたこともあり、トウモロコシにも対策が必要かと、ちょっと網目が大きいけれどキュウリネットを周囲に巻いてみました。　カラスが危険を感じて近づかないといいのですが。


７月９日　待ちにまった初収穫です、とっても甘～ィ コーンでした。
トウモロコシは収穫したら直ぐに茹でて食べるのが、一番美味しい食べ方です。
家内へ電話して鍋に湯を沸かせておくように伝え、一目散に家へ帰り茹でました（笑）

トウモロコシの収穫期間は短いです、ヒゲが黒ずんで枯れたようになったら迷わず収穫しましょう。
まだ後からなんて言っていると固くなって食べられませんよ（笑）
ジッチの畑は７月半ばが収穫ピークでした、美味しいコーンをありがとさん。


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