お隣からオカワカメを頂きました！

明後日は敬老の日ですね。
100歳以上の高齢者が初の９万人超えで、女性が９割近く占めるのだそうです。
女性は長生きしますね！


隣りの区画のオジサンから「オカワカメ」を頂きました！

お隣の区画のこれは何だろうと見ていたのですが・・・、

オジサンの話を聞いて、オカワカメだと分かりました。


私の区画に自生したのもオカワカメのようで・・・、

引き抜かずに残しておいたのですが、全然小さいですね。
これって冬越しできるのでしょうか・・・？？？


美味しいから試食してみますかと聞かれたので、「ハイ」とひと返事！

３０枚ほど摘んで頂きました。

けっこう肉厚な葉っぱですが、これがワカメ・・・？？？
「イヤイヤ、食感が海のワカメに似ているのですよ」
食べ方を教わってお礼を言って帰りました。


早速、オカワカメのポン酢和えで食べてみました。

これって、サッパリしていてお酒のつまみにも合いますね！
ホント ワカメの食感です！

ぜひ自分の区画内でも栽培してみたい野菜でした。

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