お月見も終わり、だんだんと秋めいてきてますが、日中の気温はまだ高く残暑のきびしい
毎日です。

畑の方も徐々に植え替えが進み、秋野菜に変わろうとしてます。


トマトが撤去された畝にはバジルが残ってました。

トマトの株間にバジルを植えると、トマトの風味が増すと言われてますが、毎年バジルも
一緒に植えてます。


枝がこんなに増えてます！

バジルの苗は１ポット買ってきて、株間３カ所にばらして植えました。


バジルのレシピって・・・？？？

パスタなどの料理の味を引き立て役に使ってましたが、大量消費できずに株が大きく
育ってました。

いい香りがするって言って、瓶に詰めてテーブルに置いておきました。
たしかに香りがいいですね！
トマトの風味が増すのはこの香りなのかな・・・、
今年のトマトも美味しかったです！


そんなバジルもついに撤去です。

ここに秋冬野菜のブロッコリーやカリフラワーを植える予定です。
ミニ菜園なもんで、次々に撤去していかないと次の野菜が植えられません（笑）

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東京都民を対象とした都民割りが始まってますが、もうすでに予約で埋まっているようです。
今度は国が７月上旬より「県民割」を事実上、全国に広げるとの発表がありました。
コロナが落ち着いて、コロナ疲れを癒やしに旅行でもいいですね。


トマトのコンパニオンプランツ（コンプラ）として株間にバジルを植えてます。

放任してましたが、かなり大きくなってきました。
トマト８株の株間３ヶ所に植え付けております。

バジルは草丈が20cmを超えた頃に、摘芯を行うと良いのだそうです。
摘心して脇芽を増やすと、収量が倍増するということでやってみました！


花が咲いてきました！

葉の部分まで養分が届かず、硬い葉っぱになるそうです。

早速、花芽の部分をカットしました。

これも摘心ですね。


かなり上の方へ伸びてます！




これらを収穫しながら摘心です。
バジルの収穫は、茎ごと行うのだそうで、手で摘むよりハサミでカットが良いですね。

葉っぱをたくさん摘んでしまうと、光合成が出来なくなるので加減が必要です（笑）


カットしました。

プンプンいい香りがします！
この臭いは虫は嫌がるのでしょうかね。

ところで、なんでトマトのそばにバジルを植えてるかと言うと・・・、
トマトの風味が良くなるんだそうですよ。
今年のトマトは特に美味しいと感じます。。。


風通しが良くなりました！

写真では見ずらいですが、ネギもコンプラとして混植してます。

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もうじき梅雨入りですね、今日もその前の夏日の晴天です

トマトの株間に植えたバジルが大きくなってきました

４／２８にトマト苗と一緒に植えたのが、あっという間に大きくなりました。

トマトの水やりは極力控えてます。
でもバジルにはやらないと枯れてしまいますね、これが難しいのです。
株間が狭いのでどうしても流れていってしまいます（笑）


持ち帰り

チーズが苦手なのでイタリアンはあまりやらないのですよ。
何につかえばいいのでしょうか・・・。

キュウリが毎日のように採れてます

ボランティア農家さんからも沢山いただいたので、キュウちゃん漬けにして食べてます。
昨晩は孫っちが遊びに来たので好きなだけ食べて、持って帰りました（笑）

春ダイコンがいい具合に生長してきてます

収穫は間近ですね


モロヘイヤが急に大きくなってました

先日、１本に間引いたばかりなのですが、やはり間引き効果ですかね（笑）


つるありインゲンの花が咲いた！

今年は早目に種を蒔いたので、収穫が期待できそうです。
もうネットの上を越えて伸びていってます。

蔓と言えばカボチャ、これも早く花が見たいのですが・・・（笑）

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