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カリフラワーがもうじきカリフローレに変身します!

2020/12/16(水)
きょうの朝も0℃未満と真冬の寒さになりました。

例年だとインフルが流行する時期なのに、今年は激減してるそうですね。
コロナ対策で手洗い、消毒をやってるからなんでしょうね。
コロナも激減して欲しいものです!


カリフローレの頂花蕾?をばらける前に採ってしまった株。
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下から出てきた2個目が大きく育ってきました。
2個もできるなんて、スーパカリフローレですね。


近づいて見てみると・・・、
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頂花蕾の下の方がばらけてきてますね。

先日、スーパで「カリフローレ」を見かけました。
農家さん産直の野菜コーナに、袋詰めしたのが売ってました。

スティックセニョールのカリフラワー版ですが、茎の長さは短かったです。
初めてなので、収穫が楽しみです。


<追記>

群馬の相棒から1枚の写真が送られてきました。
1607910471857_convert_20201216094916.jpg
スティックタイプの干し芋作っているようですね。
焼き芋もいいけどこれも良いですね~

ところで、相棒からはLINEで送られてきました。
やっとLINEをやる気になったようです。

新たな友だちはどうやって作るのかな・・・。
招待メールを出せばいいのだよと教えても、招待メールって何?
スマホ教室のお手伝いしていると言うので、
「受講してみたら・・・」とアドバイス?しました(笑)

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収穫を間近に控えた野菜たち

2020/12/04(金)
昨日は完全に天気予報に裏切られましたが、きょうは間違いなく晴れのようです。
最高気温も12℃となって、例年並みですね。

昨日の3時間半の草むしりで、きょうは太ももの筋肉痛です。


カリフラワー
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純白のスノークラウンです。
先日採ったのは、カリフラワーによく似たカリフローレでした。


真っ白な花蕾が日焼けするのを防止です。
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先日採ったカリフローレの株から葉っぱを取って被せました。

なぜかカリフローレの頂花蕾には必要ないのだそうです。
頂花蕾が伸びてくるから邪魔になるのでしょうね(ホントかな・・・?)


アンデスレッドがまだ元気です!
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春作は失敗だったけど、秋作はどうかな。。。

そうか病の予防で米ぬか撒いたけど、その成果が気になります。
まだ花を見てませんが、知らないうちに咲いたのでしょう。


第2弾のほうれん草
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東京のお雑煮にはほうれん草を入れるんですよ。
それに間に合わせようと第2弾を作ってます。

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カリフローレをカリフラワー?として初収穫

2020/11/28(土)
きょうは朝から快晴で、北風が吹いてましたが昼間は16℃位に上がったようです。
1日おきに天気が良かったり悪かったりしてますね。


畑へ行って収穫作業してきました。

ビックリ!!!
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カリフラワーがビックサイズになってました!

実はカリフラワーではなくて、カリフローレ(茎カリフラワー)なのです。
見た目はカリフラワーですよね。

ネットで調べると、この先、頂花蕾の花蕾が分別して伸びてくるそうです・・・。


けっこうなサイズです!
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本当のカリフラワーは・・・、
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まだ小さいですね。


採っちゃお~と
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カリフラワーとして収穫しました。
味は変わらないですよね(笑)


裏返してみると・・・、
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きっとこれが伸びてくるでしょうね。


収穫跡
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下からもう1個出てきてました?
1株で2個生りとはもうけものですね。
これはカリフローレで収穫することにします(笑)



<コロナ関連>

昨日の都内の感染者が570人と過去最多となったようです。
全国で新たに2530人感染だそうで、東京以外でも多くの所で過去最多を
更新したようです。
先の3連休の感染者が出始めてきているそうです。

これから寒くなり、免疫力も低下していきます。
入浴が免疫力を上げるそうです。
お風呂に入って、暖まりましょう!
しかし、ヒートショックには十分注意しましょう。

***感染拡大防止の鍵となる、勝負の3週間***

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最後のオレンジカリフラワー(オレンジブーケ)を収穫

2020/01/30(木)
きょうも朝から快晴で気温も高くなって春の陽気です。

第2便のチャータ機が210人を武漢から運んで来ました。
13人に微熱やせきの症状があり、医療機関に搬送したようです。
昨日帰ってきた人の中で、2名がウイルス検査を拒否して自宅へ戻ったようです。
説得しているようですが、是非検査には協力して欲しいものですね。

来週に銀座で予定していた群馬・茨城の相棒達との新年会は、都会は怖いからと中止になって
しまいました。

さて、畑へは収穫だけで通ってますが、だんだんと採るものが無くなってきてます。

最後のオレンジカリフラワー(オレンジブーケ)を収穫しました。
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最後と言っても2株しか作ってないのですが。。。
両方とも期待以上の出来でした。


カラフルなオレンジ色は畑に映えます!
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最近は紫色なんてのもあるようですね。


最後は茹でて、マヨネーズで頂きました。
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ゆでてもオレンジ色が残るのでサラダなども良いですね。

スーパではオレンジカリフラワーの半カットが148円で売ってました。
ブロッコリーの1個の値段ですね。コスパがいいかも。。。

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オレンジブーケの初収穫

2020/01/20(月)
きょうは大寒ですが、暖冬の影響で最高気温は13度前後と、3月上旬並みの陽気になる
ようです。

援農農家さんのご主人から電話があり、「ボランティア交流会」は2/1になったと連絡が
ありました。
年に1回、この時期に、市内の援農ボランティア受け入れ農家さんとボランティアが一堂に
会して交流する機会があります。
「まだ元気に頑張ってますね・・・」と、久々の再会を楽しみにしています。


さて畑の方は・・・、

花蕾がオレンジ色のカリフラワーを2株植えてます
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白いスノークラウンより1ヶ月も遅れて花蕾が出てきて、やっと収穫サイズになったようです。
もうひと株も同じくらいに大きくなってました。


オレンジブーケの初収穫!
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前回は光の当たり具合でオレンジ色に見えませんでしたが、今度はきれいに撮れました。

サイズはハサミより少し大きいくらいです。
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黄色もきれいですね!!!
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初めての栽培でしたが、上手くいったようです。
しかしスノークラウンより収穫が22日も遅れたのは何なのでしょうか・・・。
そういう品種だったということにしておきましょう(笑)


収穫跡
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ブロッコリーみたいに側花蕾は出てきませんので、これで終わりです。
なにかもの足りないですが、綺麗なカリフラワーが採れたということで満足です。

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プロフィール

Author:畑のジッチ
小さな菜園での野菜作りが今年で9年目を迎えます。
有機・無農薬栽培での野菜作りから、美味しい野菜ができる喜びを沢山味わいながら、ブログで楽しく報告していければと思っております。
また農家さんへ週1回ボランティアへ行ってます。
時にはカメラを持ってブラブラと、気ままな暮らしを過ごしてます。

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