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トンネルの中の野菜チェック

2019/10/02(水)
全国的に記録的な暑さが続いていますが、体調を壊さないように気を付けてください。

昨日から消費税が10%になりましたが、あちこちで問題が発生しているようです。
回転寿司のスシローはシステム故障で、昨晩は消費税なしで営業したそうです。

店内で食べたら10%、テイクアウトしたら8%だという軽減税率がややこしいですね。
またキャッシュレス決済でポイント還元だそうですが、やりますか・・・???


さて、9/15に苗を買って定植した秋冬野菜はどうなったか・・・、

トンネルの中で10株が元気そうです!
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半月でずい分大きくなりました。


トンネルを外して野菜チェックです。

芽キャベツ
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定植した時の苗は同じ大きさだったのに、変わるものですね・・・。
親から引き継いだDNAでしょうかな。。。


ブロッコリー
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これはスティックセニュールです。


4株のブロッコリー
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手前の2株がスティックセニュール、奥の2株が蕾ブロッコリーです。

むかし、間違って蕾を摘果したことがあり、それ以来はステックセニョールも摘果
しないことにしました(笑)


カリフラワーも4株
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手前の2株はオレンジブーケです。
奥の2株は切れてますがスノークラウンです。

どちらが美味しいか食べ比べしてみます。


虫チェツクもやりました!
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ブロッコリーの葉っぱの裏にアオムシがいました。

防虫ネットしていても、蝶々は大きくなった葉っぱに、外から卵を産み付けるようです。


無事に生長しているようです・・・。
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トンネルの天井に達するまで、もう少しトンネル内にいてもらいます。

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ブロッコリー、カリフラワー、芽キャベツの定植が間に合った!!!

2019/09/15(日)
今朝畑へ行って作業を済ませてから、テレビのマラソングランドチャンピオンシップを見ました。
女子は前田選手が圧勝でしたね。

オリンピックコースを走ったので、どの辺りで観戦すると良いかと見ていました。
来年のオリンピックを無料で見られる唯一の試合ですから。。。


昨日の午前中にHCへ行って苗を購入しました。

10株の苗を購入
全部一株78円(税抜き)でした。
今年の苗は目新しい名前の変り種は止めました。

その足で自転車こいで市民農園へ向かいす。

早速、買ってきた苗を畝の上に並べてみます。
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5種類の苗を買ったので、植え付け位置を考えるのも楽しいもんです。


定植完了!
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この狭い畝に10株詰め込みました。


それでは、野菜の紹介

芽キャベツ×2
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過去に何回か作ってますが、あの可愛いキャベツが何とも言えません。


ブロッコリー×4
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奥2個が蕾ブロッコリー「緑嶺」、手前2個が茎ブロッコリー(スティックセニョール)です。


カリフラワー×4
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奥2個がスノークラウン、手前2個がオレンジブーケ
白と黄色の蕾を選んだつもりですが、これで良いでしょうか。

カリフラワーは去年も作ったのですが、見た目が綺麗ですし、スープに入れると美味しかったので
また作ってみます。

茎カリフラワーなんてな物も売ってましたが、今年はスタンダードな野菜だけに絞りました。
作りたくても、ミニ菜園なので。。。


最後に防虫ネットでトンネルして完了!
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これで援農農家さんから言われた「苗の定植は今月の15日までに・・・」をキープできました。

あとは冬越しさせる絹さやなどは、落花生やサトイモを収穫した後ですね。

夏野菜のマルチを再利用したので、かなり手間が省けました。


<追記>

畑には旭川オジサンも来ており、植え付ける畝の準備をしてました。
ハクサイ栽培が好きなようで、去年は虫にやられ、まともなのが採れなかったそうです。
今年はリベンジに燃えてるようです!

久し振りに東屋で一服しました。
今度、教えてもらった銀座8丁目の店で同窓会をやることになったと話したら、
「あそこは良いよ~、銀座にしては料金も高くないし、雰囲気のいい店だから・・・」

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ビックサイズのカリフラワーを採りました!

2018/12/21(金)
きょうも朝から青空が広がってました。
気温も12℃近くまで上がって農作業にはもってこいです。
例年よりも気温は高目のようで、やっぱり暖冬のようです。


先日、凍って収穫できなかったカリフラワーを採りに畑へ行ってきました。

きょうは霜は降りたようですが、凍ってませんでした!
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葉っぱを被せていたので、日に焼けてませんね(笑)


2個目の収穫
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直径16cmもありました!
黄色に見えますが光の関係ですね、純白です。


スノークラウンという品種です。
花蕾球が白色をしているのが特徴で、温度に対して比較的鈍感のようで、低温でも作りやすい
のだそうです。

通りでブロッコリーより順調に早く収穫できました。
調べると、大型で早生種のようでした。

農園では巨大になったカリフラワーを見かけますが、収穫に来れないのかと思ってましたが、
スーパでも巨大カリフラワーを見かけました(笑)

オレンジ色した「オレンジ美星」という品種もありますね。


さて、そろそろ畑の片づけに入ります。
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1月末に返却なもので、寒くなる前に少しづつ片づけていきます。
先日は支柱を20本ほど、洗って持ち帰りました。
自転車で運ぶって大変なんです(笑)

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寒い畑でガンバル野菜たち

2018/12/19(水)
きょうも朝から快晴、例年の師走の気候に戻りました。


3日前の氷点下(-2℃)の朝、畑でガンバル野菜たちの様子です。


カリフラワーが凍ってる!
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収穫サイズになったのですが、後日に諦めました。


ばら蒔きのホウレン草
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ホウレン草は寒さに強い!
いったい大きくなるのかな・・・(笑)


ブロッコリー
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凍ってはいないようですが、採るのは止めておきました。
スイッチが入ってからは生長が早いですね!


茎ブロッコリー
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脇芽は出てきてますが、スローモーションを見てるみたい(笑)
これはものになるか心配です。

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カリフラワーの初収穫

2018/12/08(土)
きょうは陽射しがあっても師走本来の寒さのようでした。
週明けには気温も1桁になり、真冬並みになるそうです。


先日UPしたカリフラワーの収穫時期を調べると、花蕾の直径が15センチ位が適期だそうです。

それではと、畑へ行ってきました。
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大きくさせようと収穫を遅らせていると、品質が悪くなってしまうそうですよ。

私の区画の近くで巨大なカリフラワーが目につきました。
遮光もしてないので、真っ白な色がだんだん変わってきてますね。


早速、初収穫です!
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まん丸で形も良いですね。


裏を見てみると・・・、
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花蕾に少し赤みがかったところがあります。
収穫遅れたら、赤くなるのかな・・・、 実験はできません(笑)


横から眺めると・・・、
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美しい!!! 大満足でした。


新鮮なうちにいただきましょう!

カリフラワーとアンデスレッドでクリームシチュー
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美味しくいただきました。
そして体が暖まりますね、おかわり!・・・(笑)

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プロフィール

Author:畑のジッチ
小さな菜園での野菜作りが今年で7年目を迎えます。
有機・無農薬栽培での野菜作りから、美味しい野菜ができる喜びを沢山味わいながら、ブログで楽しく報告していければと思っております。
また農家さんへ週1回ボランティアへ行ってます。
時にはカメラを持ってブラブラと、気ままな暮らしを過ごしてます。

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