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芽キャベツの2株目の葉欠き

2021/12/01(水)
寝てる間に大雨が降ったようで、都心では道路の冠水があったようです。
雨は早くに上がって、天気は回復に向かうようです。

東京都の感染者が減ってきて、安心していると今度は変異株ですね。。。
手洗い、マスクは当分続きますね。
新たな変異株「オミクロン株」の感染者が国内で確認されました。
昨日から外国人の入国停止処置を取ったようで、前回のような後手後手の対策は
ないようにしてもらいたいですね。


さて、畑の方ですが芽キャベツが大きくなってきました。
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葉欠きをやってない方ですが、芽球が出てきましたね。


これも葉欠きをやって上げました。
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ポキポキと簡単に折れるので、調子にのって全部取らないように上の方は残しました。


1週間前にやって上げた方の株は・・・、
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芽球が大きくなってきてました!


2株とも月末までに収穫できるかな~
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市民農園の様子
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全体の1/4位の場所ですが、私の区画は一番奥になります。
収穫や片づけが済んでないので良く見えませんね。

そろそろ支柱など運ばないと・・・。
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芽キャベツの葉欠き

2021/11/19(金)
エンゼルスの大谷翔平選手が、米大リーグ最高の栄誉であるMVPを取ったニュースが
朝から流れてました。
2001年のイチロー(マリナーズ)以来20年ぶりの快挙ですね!
「二刀流」で来年も頑張って欲しいですね・・・。


芽キャベツの芽球が出てきました!
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まだ小さいですが、早く大きくな~れと葉欠きをやって上げました。


ポキッと折れる感触がいいですね~
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一気にやると、株や芽球の成長が悪くなるそうなので、上の方は少し残しました。

また、根元に近い生育の悪い結球は早く摘んだ方が良いらしいです。
なんせ来月末までに採れるかどうか心配です!


2株のうち右側の1株は生長が遅れてます。
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葉欠きは後日にしました。


天辺の葉っぱは・・・、
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キャベツのミニ版みたいですね。
食べることができないのは残念です(笑)

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芽キャベツの定植、カブは諦めて、ノラボウ菜を播種しました!

2021/09/23(木)
きょうは援農の日なのですが、ご主人から電話があり、「お彼岸なんで休んでください・・・」
お墓参りでしょうか。。。

彼岸花の別名は曼珠沙華(マンジュシャゲ)と言うのですよ。
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地方においてはいろんな呼び方があるようです。
葬式花、墓花、死人花、地獄花、幽霊花、火事花・・・等々。
いやに不吉な名前が多いですね。。。
この花の近くにはモグラは来ないようですよ。


芽キャベツの植え付け
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畑の隅っこに2株植え付けました。
これの栽培は面白いので、またやってみることにしました。


やはりカブは発芽しなかった!
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去年に買った種なんですが、保存(常温)が悪かったのでしょう。


忘れてましたが、そこにノラボウ菜を播種してみることにします。
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2年前に群馬の相棒から頂いた種ですが、冷蔵庫の野菜室で保管してたので大丈夫でしょう!


おでん大根の本葉が2枚になりました!
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あと2枚で間引きです。
そろそろおでんの季節がやってきますね・・・。

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芽キャベツとブロッコリーの撤収

2020/02/15(土)
暖かな春の陽気が続いてますが、スギ花粉も飛び出してきたようです。
今年は例年より少ないようですが、いやな季節になります。


先日、群馬の相棒がヒヨドリ被害に遭ったことを報告しましたが、
私の畑にも、ヒヨドリがやってきたようです!
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ブロッコリーの葉っぱが食べられてました。
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頂花蕾は既に収穫済み、後から出てきた側花蕾は無事だったようです。
葉っぱの方が美味しいのでしょうね。


芽キャベツの方は・・・、
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つつかれた跡がありますね。
キャベツの味がするのかな(笑)

下の芽球は無事でした。
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ここの畝を片づけてジャガイモ畝にしようと考えました。
全部撤収です!


ブロッコリー
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芽キャベツ
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クリームシチューに入れていただきました!
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芽キャベツの初収穫

2020/02/07(金)
昨日から最低気温が0℃を下回る寒さです。
初氷と今シーズン初めての「冬日」がやってきました!
暖冬の中での突然の冬日は堪えますね。


芽キャベツの初収穫を報告します。

できるだけ大きくなるまでと、収穫は待ってましたが・・・、
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混みあってきたので、これが限界のようです。


芽球の大きいのから採ってみました。
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硬く結球しており、手でつけ根をねじるように採ります。


直径が2センチくらいの可愛い芽キャベツです。
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どうやって料理するかは家内にまかせます。
昨日、ベーコン買ってきたので夕飯に出てくるでしょう。


収穫跡
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まだ半分以上が残っています。
すき間を作ったので、また大きくなってくれるでしょう!


<追記>

松尾ジンギスカン
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北海道の人なら知ってると思いますが、滝川市で生まれた味付けジンギスカンです。
幼少の頃から食べ親しんでたジンギスカンです。

家内が北海道物産展で買って来てくれました。
正月に食べ残った餅もいれて、玉ねぎやモヤシをタップリ入れてすき焼き鍋で頂きました。
アァ~ 美味かった!!!

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プロフィール

Author:畑のジッチ
小さな菜園での野菜作りが今年で11年目を迎えます。
有機・無農薬栽培での野菜作りから、美味しい野菜ができる喜びを沢山味わいながら、ブログで楽しく報告していければと思っております。
運動不足の解消のため、バードゴルフを始めました。

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