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生育遅れの芽キャベツにスイッチが入った!

2020/01/24(金)
きょうも曇り空ですが、昼間の気温は12℃と高めです。

新型コロナウイルスによる肺炎の死者が中国で25人になったそうです。
感染はほぼ全土に広がったもようで、そんな中、厳戒態勢下で春節(旧正月)の大型連休が
今日から始まりました。
約30億人もの大移動があるようで、海外への旅行客も700万人を超えると言われてます。
インフルと同様に、ここしばらくは充分注意しましょう!


手前の2株が芽キャベツです
IMG_20200119_102553_convert_20200124125248.jpg
右側の株が明らかに小さいでしょう!
左の株に比べて、かなりの生育遅れです。


それでも、やっとスイッチが入ったようで・・・、
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芽球が大きくなってきました。


葉かきしてあげました。
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肥大を邪魔するのと、日照を確保するためです。


隣りの株と一緒に撮ってみました。
IMG_20200119_102543_convert_20200124125236.jpg
隣りの株(右側)は11/10に葉かきを始めました。
2ヶ月以上も遅れているのです。。。


今度は反対方向から
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奥の方が小さいの分かりますね。
収穫がずれてくれるのは助かりますが。。。(笑)

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芽キャベツが大きくなってきた!

2020/01/16(木)
暖冬で冬野菜が値崩れ起こしてます。
東京ではまだ初氷が観測されておらず、最も遅かった1月13日を更新中です。
きょうの朝も、氷点下のような冷え込みはなかったようです。


さて、畑では2株植えた芽キャベツが、1株だけ大きくなってきました。
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茎が見えないくらい鈴なりです。

スーパで見た芽キャベツが余りにも大きかったもので、まだ収穫に入れてません。

以前なら収穫していたのですが・・・、
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芽球が直径2~3センチほどになったら収穫なのですが、もう少し大きくなるかと。。。
一株で50~80個以上の収穫は楽しめるらしいですが、ホントでしょうか・・・。


葉かきして行き、とうとう上まで達しました!
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まる裸!

収穫時期が遅れると葉が開いてしまうので、早めに収穫することにします。
もう少しですね。

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芽キャベツの2回目の葉かき

2019/12/11(水)
きょうは朝から快晴、気温も上がって1ヶ月前の暖かさのようです。
今年は暖冬のようですね。

ラグビーW杯日本代表チームが、丸の内で感謝パレードを実施しました。
テレビで生中継を見たのですが、リーチキャプテンを先頭にすっかり顔なじみの選手たちが、
大勢集まったファンのみなさんに感謝を込めてパレードしてました。
ファンからも感動をありがとう! ですね。


芽キャベツ
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芽球が大きくなってきました。

芽キャベツは日当たりがよく冷涼な気候を好みます。
生育適温は18~22℃なんだそうですが、もうそんな暖かな気候は望めませんね。
そうは言っても、きょうからの天気は気温が急上昇とのことで、少しは期待できるかな。。。


せめて日当たりが良くなるようにと、2回目の葉かきをやりました。
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2株育てているのですが、後ろの株は相変わらず小さいです。

先日、スーパで珍しく芽キャベツが売られてました。
それを見ると、なんと大きな芽球なんでビックリしました。
収穫サイズになってくれるか心配になってきました。


葉かきした葉っぱ
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カリフラワーに被せてあげようと・・・、

スノークラウン
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頂花蕾に被せてあげると、真っ白で綺麗なカリフラワーが採れるそうです。

被せました!
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あとは大きくなるのを待つだけですね

オレンジブーケの頂花蕾がまだ出てきません!
これは被せなくてもいいようですが。。。

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芽キャベツの生育状況

2019/11/21(木)
今朝は今季一番の冷え込みで、日中の気温もあまり上がらず寒い一日です。
明日からの天気予報では、5日連続で傘マークが出てました。


群馬の相棒から頂いた菊芋を、スライスしながら少しずつ食べていたのですが、
昨晩、右手の親指までスライスしてしまい、きょうの援農ボランティアはお休みです。
スライサーは怖い道具ですね(笑)


さて、葉かきした芽キャベツはどうなったでしょうか・・・、
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葉のつけ根に出てきた芽球が大きくなりはじめてました!!!


近づいてみると
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ミニキャベツのような芽球がたくさん生ってます!
直径2センチほどになったら順に収穫していきます。

下芽かきもやってあげました。


2株植えた右側の方は生育遅れで小さいです。
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定植した時は同じくらいでも、これほど差がつくとは思いませんでした。


それでも、小さな芽球が出てきたので・・・、
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葉かきをしてあげました。


この秋、期待のアンデスレッドはどうかな・・・、
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茎は倒れてきましたが、葉っぱはまだ黄色くなってません。
霜が降りるようになってからですね。

今年は残暑が厳しかったので、あまり期待できませんね。

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芽キャベツの葉かき

2019/11/10(日)
今日の午後3時に、都心では天皇陛下即位パレードがあります。
平成天皇の時は11万7千人の観覧客だったそうですが、今回も天気に恵まれ大勢の人達が
ひとめ見ようと沿道に集まることでしょう。


9/14に芽キャベツの苗を買って植えてます。
IMG_20191030_110131_convert_20191101142135[1]
芽キャベツは日当たりがよく冷涼な気候を好ものだそうです。
生育適温は18~22℃ですから、まさに今ですね!


そろそろかな。。。
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脇芽の結球が始まったようです!


葉かき
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下の葉っぱをカットして、日当たりと風通しを良くすることによって球の肥大を促進させます。

葉っぱをハサミで切っても良いのですが、私はいつも手でカットしてます。
葉っぱを持って下へ引っ張ると「ポキッ!」と折れます。

やり過ぎだったかな。。。
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一気にやると、株や芽球の成長が悪くなるのでした。
ポキッと折れる感触が好きなもんで、少しやり過ぎました(笑)

根元に近い生育の悪い結球は早く摘んだ方が良いらしいです。
今度行ったらやってみます!

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プロフィール

Author:畑のジッチ
小さな菜園での野菜作りが今年で7年目を迎えます。
有機・無農薬栽培での野菜作りから、美味しい野菜ができる喜びを沢山味わいながら、ブログで楽しく報告していければと思っております。
また農家さんへ週1回ボランティアへ行ってます。
時にはカメラを持ってブラブラと、気ままな暮らしを過ごしてます。

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