芽キャベツの撤収
2016/04/05(火)
全国的に晴れなのに、関東だけが雲が多くすっきりしない天気が続いてます。
今朝も小雨が降ってました。
収穫後に放っておいた芽キャベツが、また新たな芽球をつけていたことを
先日報告しましたが、それの本当の最後の収穫を済ませて撤収しました。
上の方に残っていた葉っぱを欠くと・・・、
まだ１回くらい食べられる数が残ってました。
アップすると
葉欠きしてなかったのでぎゅうぎゅう詰め。
マニュアルには「頂部の葉を10枚ほど残してその他の葉は全て切り落とす」
と書いてあったのです・・・。
そのあとはどうするか書いてなかったですね。
まさか天辺近くまで芽球が出てくるとは思ってもみなかったです（笑）
その天辺ですが、
とんがりミニキャベツみたいの中身は、花を咲かせる準備のようでした。
アブラナ科なので黄色い花を咲かせたのでしょう。
花を見てる余裕はないので退いてもらいます。
全部の収穫が終わった姿
まる裸になりました（笑）
株を引き抜きました
初めての栽培でしたが、ずい分楽しませてくれました。
ありがとさん！
下に出ているものは・・・、
芽球を採り遅れると、こんなふうになりますよ。
どう見てもキャベツのミニチュアですね。
持ち帰った芽キャベツ
料理１回分の量ですね。
昨日スーパで見た芽キャベツはけっこうな値段で売ってました。
もうないと思っていたものが、こうして採れたのはもうけもの！（笑）
早速、野菜スープに入れて食べました
とっても甘い芽キャベツでした。
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今朝も小雨が降ってました。
収穫後に放っておいた芽キャベツが、また新たな芽球をつけていたことを
先日報告しましたが、それの本当の最後の収穫を済ませて撤収しました。
上の方に残っていた葉っぱを欠くと・・・、
まだ１回くらい食べられる数が残ってました。
アップすると
葉欠きしてなかったのでぎゅうぎゅう詰め。
マニュアルには「頂部の葉を10枚ほど残してその他の葉は全て切り落とす」
と書いてあったのです・・・。
そのあとはどうするか書いてなかったですね。
まさか天辺近くまで芽球が出てくるとは思ってもみなかったです（笑）
その天辺ですが、
とんがりミニキャベツみたいの中身は、花を咲かせる準備のようでした。
アブラナ科なので黄色い花を咲かせたのでしょう。
花を見てる余裕はないので退いてもらいます。
全部の収穫が終わった姿
まる裸になりました（笑）
株を引き抜きました
初めての栽培でしたが、ずい分楽しませてくれました。
ありがとさん！
下に出ているものは・・・、
芽球を採り遅れると、こんなふうになりますよ。
どう見てもキャベツのミニチュアですね。
持ち帰った芽キャベツ
料理１回分の量ですね。
昨日スーパで見た芽キャベツはけっこうな値段で売ってました。
もうないと思っていたものが、こうして採れたのはもうけもの！（笑）
早速、野菜スープに入れて食べました
とっても甘い芽キャベツでした。
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芽キャベツがオモシロいことに・・・
2016/04/01(金)
桜が昨日で満開になったのですが、今日の天気は曇り空で今日から
５日連続で曇りか雨予報です。
週明けの４日に農業学校の同期会でお花見＆ＢＢＱ大会を企画して
ますが、降水確率８０％の曇り時々雨の最悪の天気のようです。
年に１回しかないお花見なのについてませんね、
普段の行いが悪いのか・・・（笑）
収穫が終わってそのままにしている芽キャベツが、オモシロいこと
になってました。
天辺の葉っぱは・・・、
完全に巻いちゃって、固くなってます。
とんがりキャベツのミニチュアですね。
それよりも、芽球が出てきてます！
もう出てこないだろうと思っていたのですが・・・。
のぞいてみると・・・、
まだ生長していたんだ！！！
葉かきしてないのでぎゅうぎゅう詰めです
葉かきしないとダメだということが、よく分かります（笑）
その下にも
これは凄い！
撤収しないで良かった（笑）
なんだ！これは・・・、
小さな芽球が残っていたのですね。
完全に葉っぱが開いてます。
終わったと思っていた芽キャベツはありがたく収穫して、
そろそろ片付けですね。
芽キャベツは頂上までしっかり生るというとが分かりました。
途中で投げ出してはいけません（笑）
＜追記＞
曇り空だったのですが、満開の桜を撮りに行ってきました。
取り合えずＴＯＰページに1枚だけアップしました。
国立市の大学通りの桜です。
お花見ランキングが東京都内で１４位のスポットです。
見事に満開でした！！！
詳しくはまた後ほどアップします。
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５日連続で曇りか雨予報です。
週明けの４日に農業学校の同期会でお花見＆ＢＢＱ大会を企画して
ますが、降水確率８０％の曇り時々雨の最悪の天気のようです。
年に１回しかないお花見なのについてませんね、
普段の行いが悪いのか・・・（笑）
収穫が終わってそのままにしている芽キャベツが、オモシロいこと
になってました。
天辺の葉っぱは・・・、
完全に巻いちゃって、固くなってます。
とんがりキャベツのミニチュアですね。
それよりも、芽球が出てきてます！
もう出てこないだろうと思っていたのですが・・・。
のぞいてみると・・・、
まだ生長していたんだ！！！
葉かきしてないのでぎゅうぎゅう詰めです
葉かきしないとダメだということが、よく分かります（笑）
その下にも
これは凄い！
撤収しないで良かった（笑）
なんだ！これは・・・、
小さな芽球が残っていたのですね。
完全に葉っぱが開いてます。
終わったと思っていた芽キャベツはありがたく収穫して、
そろそろ片付けですね。
芽キャベツは頂上までしっかり生るというとが分かりました。
途中で投げ出してはいけません（笑）
＜追記＞
曇り空だったのですが、満開の桜を撮りに行ってきました。
取り合えずＴＯＰページに1枚だけアップしました。
国立市の大学通りの桜です。
お花見ランキングが東京都内で１４位のスポットです。
見事に満開でした！！！
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芽キャベツの最後の収穫
2016/02/18(木)
まだ朝方は冷え込んで氷点下が続いてます。
あとしばらくの辛抱ですね。
今回初めて栽培している芽キャベツは、そろそろ終わりになりました。
珍しい野菜なので、生長具合を見ているだけでも興味が引かれました。
天辺の葉っぱ
キャベツに見えませんか・・・。
中が巻いてきたような気もします（笑）
その真下にはまだ採り残った芽キャベツが、採り頃だよと待ってます。
葉かきしなければいけないのが、これを見てよく分かります。
採り遅れると葉が開いてくるそうなので、可愛いベィビーのうちに
収穫します。
どこまで生ってるのだろう・・・？？？
上の葉っぱを持ち上げて見ると・・・、
葉っぱの根元を越えてびっしり生ってます。
イャ～ これにはビックリ！！！
最後の収穫をやりました
まる裸になりました。
下に目をやると・・・、
まだ何個か残ってます。
まだ小さくて採るには可愛そうだと、残しました（笑）
芽球が出だした頃、下の方はあまり育たないからと摘果してましたが、
やっぱり育ちが遅いですね。
今回の収穫
１株で大きなキャベツ１個分くらいにはなったようです。
もう一度、じっくり見てみると・・・、
実に可愛いマイクロキャベツでした。
中を見たことありますか・・・？？？
ちゃんと巻いてますよ！
クリームシチューに入れていただきました。
なんと柔らかい・・・。
最後まで満足できた芽キャベツでした（笑）
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あとしばらくの辛抱ですね。
今回初めて栽培している芽キャベツは、そろそろ終わりになりました。
珍しい野菜なので、生長具合を見ているだけでも興味が引かれました。
天辺の葉っぱ
キャベツに見えませんか・・・。
中が巻いてきたような気もします（笑）
その真下にはまだ採り残った芽キャベツが、採り頃だよと待ってます。
葉かきしなければいけないのが、これを見てよく分かります。
採り遅れると葉が開いてくるそうなので、可愛いベィビーのうちに
収穫します。
どこまで生ってるのだろう・・・？？？
上の葉っぱを持ち上げて見ると・・・、
葉っぱの根元を越えてびっしり生ってます。
イャ～ これにはビックリ！！！
最後の収穫をやりました
まる裸になりました。
下に目をやると・・・、
まだ何個か残ってます。
まだ小さくて採るには可愛そうだと、残しました（笑）
芽球が出だした頃、下の方はあまり育たないからと摘果してましたが、
やっぱり育ちが遅いですね。
今回の収穫
１株で大きなキャベツ１個分くらいにはなったようです。
もう一度、じっくり見てみると・・・、
実に可愛いマイクロキャベツでした。
中を見たことありますか・・・？？？
ちゃんと巻いてますよ！
クリームシチューに入れていただきました。
なんと柔らかい・・・。
最後まで満足できた芽キャベツでした（笑）
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芽キャベツの収穫がつづく
2016/02/09(火)
今日の日中は寒さも緩んで１１℃くらいまで上がったようです。
週末からは気温も上がって、春に向かって前進するようですよ。
今の芽キャベツの状態
もう半分ほど収穫してます。
芽球は下から順に大きくなっていくので、下の方はまる裸です。
まだ上半分が残ってます
チビキャベツは結球していくのではなく、だんだん大きくなって
開いていくそうです。収穫が遅れないようにしましょう。
天辺に生ってるのはミニキャベツみたいですね。
これは結球していくのかな・・・？？？
下の葉っぱも食べられるそうだから、これも食べられるのかも。。。
調べてみましたが、食べれるという記事はありませんでした（笑）
上から覗き込むと・・・、
キャベツのミニチュアですね（笑）
手でもぎ取ります
下から順に収穫します。
もぎ取ってきた芽球
スープに入れていただきましょう！
１株しか作りませんでしたが、生長していく様子を見ていくのも
楽しいものです（笑）
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今の芽キャベツの状態
もう半分ほど収穫してます。
芽球は下から順に大きくなっていくので、下の方はまる裸です。
まだ上半分が残ってます
チビキャベツは結球していくのではなく、だんだん大きくなって
開いていくそうです。収穫が遅れないようにしましょう。
天辺に生ってるのはミニキャベツみたいですね。
これは結球していくのかな・・・？？？
下の葉っぱも食べられるそうだから、これも食べられるのかも。。。
調べてみましたが、食べれるという記事はありませんでした（笑）
上から覗き込むと・・・、
キャベツのミニチュアですね（笑）
手でもぎ取ります
下から順に収穫します。
もぎ取ってきた芽球
スープに入れていただきましょう！
１株しか作りませんでしたが、生長していく様子を見ていくのも
楽しいものです（笑）
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芽キャベツの初収穫
2016/01/14(木)
今朝も氷点下の寒い朝でした。
今が１年で最も寒い時期なんですよね。しばらく寒気が居すわる
ようなので、風邪など引かぬように暖かくしてください。
さて、先日畑で撮ってきた芽キャベツの写真を見て、もう採り頃だ
と気づいたわけですが、昨日収穫してきました。
この状態から収穫がスタートします
最下段は大きく育たないといことで、早いうちに芽欠きしてます。
結球は下の方から始まり、順に上へと次々に６０～７０個の球が実
るそうです。
私は初めての栽培なので、この生長過程を見るのが楽しみです。
やっと初収穫にたどり着きました（笑）
どれどれ・・・、
収穫はハサミか手でもぎ取ると書いてあったが、ぎゅうぎゅうに詰ま
っているのでハサミは難しいですね。
もぎ取ることにしました。
収穫は芽球が開く前にと書いてましたが、なるほど・・・、
開いてると採った時にバラバラになりそうです。
右下のはあぶないところでした（笑）
袋に詰めて持ち帰りました
初めての野菜の初収穫はワクワクしますね（笑）
マイクロキャベツ
小さいながらもきちっと巻いてますよ
表と裏
表も裏も大型キャベツのミニチュアみたいです。
これってどうやって食べるのでしょうか・・・。
家内に聞くと、「スープに入れる・・・」
芽キャベツは知っていた。
私がお好み焼きで使った芽キャベツの葉っぱは知らないようです。
食べた感じ、葉っぱは普通のキャベツと変わりません、
ただし、濃い緑色なのですぐにわかります（笑）
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ようなので、風邪など引かぬように暖かくしてください。
さて、先日畑で撮ってきた芽キャベツの写真を見て、もう採り頃だ
と気づいたわけですが、昨日収穫してきました。
この状態から収穫がスタートします
最下段は大きく育たないといことで、早いうちに芽欠きしてます。
結球は下の方から始まり、順に上へと次々に６０～７０個の球が実
るそうです。
私は初めての栽培なので、この生長過程を見るのが楽しみです。
やっと初収穫にたどり着きました（笑）
どれどれ・・・、
収穫はハサミか手でもぎ取ると書いてあったが、ぎゅうぎゅうに詰ま
っているのでハサミは難しいですね。
もぎ取ることにしました。
収穫は芽球が開く前にと書いてましたが、なるほど・・・、
開いてると採った時にバラバラになりそうです。
右下のはあぶないところでした（笑）
袋に詰めて持ち帰りました
初めての野菜の初収穫はワクワクしますね（笑）
マイクロキャベツ
小さいながらもきちっと巻いてますよ
表と裏
表も裏も大型キャベツのミニチュアみたいです。
これってどうやって食べるのでしょうか・・・。
家内に聞くと、「スープに入れる・・・」
芽キャベツは知っていた。
私がお好み焼きで使った芽キャベツの葉っぱは知らないようです。
食べた感じ、葉っぱは普通のキャベツと変わりません、
ただし、濃い緑色なのですぐにわかります（笑）
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