最近の収穫野菜たち
2016/03/20(日)
桜が福岡と名古屋で開花しました。
東京は21日の予想ですが、どうなるでしょうか。
さて、今畑で採れてるものを紹介します。
ミニ菜園なのでほんの僅かではありますが・・・(笑)
からし菜が摘んでもつんでも出てきます

主茎がトウ立しそうな勢いで伸びてきました。
2株しかないのですが、オモシロいように採れます。
収穫しました。

からし菜というぐらいだから辛いのか・・・、
ぜんぜん辛くないですよ(笑)
ハムと一緒に炒めていただきました。
紅菜苔も次々に

これも摘んでもつんでも直ぐに出てきます。
畑に来た時には黄色い花がたくさん咲いてるのです。
こうなると固くて食べられません(笑)
それを見た師匠が、
「それ食べないのならくれない、仏壇に飾るから・・・」
好きなだけ持って行ってくださいとハサミを渡した(笑)
近くの区画で菜の花が満開です

見事に咲かせましたね。
勝手に咲いてきたのかな・・・(笑)
アレッタの収穫はまだ続いてる


これも収穫期間が長いですね。
2年前に栽培した時は今頃から収穫が始まったのですよ。
今年はいかに早いかですね。
その横で・・・、

芽キャベツの収穫は済んだのですが、そのままにしていたら上の葉っぱが
巻いてきた。
これは食べれないでしょうね(笑)
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東京は21日の予想ですが、どうなるでしょうか。
さて、今畑で採れてるものを紹介します。
ミニ菜園なのでほんの僅かではありますが・・・(笑)
からし菜が摘んでもつんでも出てきます

主茎がトウ立しそうな勢いで伸びてきました。
2株しかないのですが、オモシロいように採れます。
収穫しました。

からし菜というぐらいだから辛いのか・・・、
ぜんぜん辛くないですよ(笑)
ハムと一緒に炒めていただきました。
紅菜苔も次々に

これも摘んでもつんでも直ぐに出てきます。
畑に来た時には黄色い花がたくさん咲いてるのです。
こうなると固くて食べられません(笑)
それを見た師匠が、
「それ食べないのならくれない、仏壇に飾るから・・・」
好きなだけ持って行ってくださいとハサミを渡した(笑)
近くの区画で菜の花が満開です

見事に咲かせましたね。
勝手に咲いてきたのかな・・・(笑)
アレッタの収穫はまだ続いてる


これも収穫期間が長いですね。
2年前に栽培した時は今頃から収穫が始まったのですよ。
今年はいかに早いかですね。
その横で・・・、

芽キャベツの収穫は済んだのですが、そのままにしていたら上の葉っぱが
巻いてきた。
これは食べれないでしょうね(笑)
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年末年始のご馳走
2016/01/02(土)
今朝も薄曇りの中から日が射して、日中は暖かな天気になるそうです。
昨日は近くの神社へ初詣でに行ってきました。
家内安全と家庭菜園の成功を祈って1年の始まりです。
おみくじは末吉でした。
隣りの人が大吉だ! と喜んでましたが、三年続けての末吉です(笑)
30日の最後の収穫でネギ以外に採ったものがあります。
からし菜です

アブラーから復活してきたようです。
別名はコーラルリーフ プルームというシャレた名前のようです。
ほうれん草がまだなのでこれを初収穫しました。
鮮やかな赤紫色の切葉です

茎に小さなトゲがあるので、思いっ切り握ったら痛いですよ(笑)
どうやって食べるのかな・・・???
取り合えずお浸し

赤紫色は消えて、見た目はほうれん草と変わりません。
からし菜というくらいだから、ピリッとした辛みがあるそうですが、
感じませんでした、茹で過ぎか(笑)
さて、大晦日に・・・、

年越し蕎麦に、ほうれん草
このほうれん草はボランティア農家さんからいただいたものです。
残念ながら、私のホウレン草はトンネルの中でまだ収穫にはほど遠い・・・(笑)
白いものは?
このはさんからいただいた自然薯です。
さすが山芋の王様ですね。大変美味しかったです。
蕎麦麺は北海道深川産のをスーパで見つけたので買いました。
それとエビ天も。
昨日の元旦には、孫っちファミリーがくるのでちょっと奮発しました。

カニしゃぶとカニ鍋、焼きカニ、カニ味噌・・・、
カニずくしと、家内手作りの煮しめや栗きんとんなどで満腹になりました。
もうしばらくカニはいい(笑)
今夜も家内の実家へ新年会に行ってきます。
少々食べ過ぎ、飲み過ぎ・・・、
胃薬のお世話になってます(笑)
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家内安全と家庭菜園の成功を祈って1年の始まりです。
おみくじは末吉でした。
隣りの人が大吉だ! と喜んでましたが、三年続けての末吉です(笑)
30日の最後の収穫でネギ以外に採ったものがあります。
からし菜です

アブラーから復活してきたようです。
別名はコーラルリーフ プルームというシャレた名前のようです。
ほうれん草がまだなのでこれを初収穫しました。
鮮やかな赤紫色の切葉です

茎に小さなトゲがあるので、思いっ切り握ったら痛いですよ(笑)
どうやって食べるのかな・・・???
取り合えずお浸し

赤紫色は消えて、見た目はほうれん草と変わりません。
からし菜というくらいだから、ピリッとした辛みがあるそうですが、
感じませんでした、茹で過ぎか(笑)
さて、大晦日に・・・、

年越し蕎麦に、ほうれん草
このほうれん草はボランティア農家さんからいただいたものです。
残念ながら、私のホウレン草はトンネルの中でまだ収穫にはほど遠い・・・(笑)
白いものは?
このはさんからいただいた自然薯です。
さすが山芋の王様ですね。大変美味しかったです。
蕎麦麺は北海道深川産のをスーパで見つけたので買いました。
それとエビ天も。
昨日の元旦には、孫っちファミリーがくるのでちょっと奮発しました。

カニしゃぶとカニ鍋、焼きカニ、カニ味噌・・・、
カニずくしと、家内手作りの煮しめや栗きんとんなどで満腹になりました。
もうしばらくカニはいい(笑)
今夜も家内の実家へ新年会に行ってきます。
少々食べ過ぎ、飲み過ぎ・・・、
胃薬のお世話になってます(笑)
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葉物4種の間引き
2015/09/30(水)
今日は朝から快晴、最高気温も24℃とさわやかな一日でした。
畑の方は、冬越し野菜を残しほとんど植え付けが済んで、今は間引き作業
の真っ最中です。
またまた今日も間引き作業の報告です。
9/5に播種した葉物4種

手前からチンゲン菜、カラシ菜、京ミズ菜、紅菜苔
チンゲン菜
本葉が3~4枚で株間5~6cmに間引く
カラシ菜
初めての栽培なので事前にネットで調べて播種しましたが、
どうも筋蒔きではなく点播きで良かったようです。

草丈40~50cmにもなる大株のようです。
株間は若どりする場合は10cm、大株にする場合は20cmとのこと。
大株にしたらほんの僅かしか残らない(笑)
若どりすることにして株間10cmで間引きました。
その結果

8割方間引くことになり、1列に3株しか残りません。
3条植えなので全部で9株です。
ちゃんと調べてやるべきでした(笑)
ミニ菜園だからしょうがないか・・・。
京ミズ菜
本葉が見え始めたら3~4cmに間引く
かなり大きくなってました。
点播きした紅菜苔

間引いた後ですが、これは1ヶ所に1株だけ残すのです。
本葉5~6枚で1本立ちにのようですが、まだ生長してませんよね。
半分間引いて止めました。
端っこにミズ菜も出ている・・・???
落としたんでしょうね(笑)
間引き後の全体のようす

ほんの僅かしか残りませんでした。
そこで、間引いた京ミズ菜をジャガイモ畝の中央へ移植しました。

今回はそういうこともあろうかと、ハサミで切らずに引き抜きました。
さてどうかな、立ち上がってくれるか。
ジャガイモの発芽ですが、見た感じ7株しか出てないように見えますが、
小さな芽が4株出かかってるのを見つけました!
これで全部です。
ジャガイモの土寄せ前にミズ菜は収穫できるのだろうか・・・???
思い付きでやりました(笑)
本日の収穫

間引いた中から良さそうなのを選別して持ち帰りました。
このところ、野菜が高騰しているので間引き菜も貴重な野菜です(笑)
これで群馬の相棒からもらった種は、発芽から間引きまでどうにか
育ってます。
農園で見つけた花

野菜に癒され、帰りに花に癒され・・・、
野菜づくりはホント楽しいなァ~
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の真っ最中です。
またまた今日も間引き作業の報告です。
9/5に播種した葉物4種

手前からチンゲン菜、カラシ菜、京ミズ菜、紅菜苔
チンゲン菜
本葉が3~4枚で株間5~6cmに間引く
カラシ菜
初めての栽培なので事前にネットで調べて播種しましたが、
どうも筋蒔きではなく点播きで良かったようです。

草丈40~50cmにもなる大株のようです。
株間は若どりする場合は10cm、大株にする場合は20cmとのこと。
大株にしたらほんの僅かしか残らない(笑)
若どりすることにして株間10cmで間引きました。
その結果

8割方間引くことになり、1列に3株しか残りません。
3条植えなので全部で9株です。
ちゃんと調べてやるべきでした(笑)
ミニ菜園だからしょうがないか・・・。
京ミズ菜
本葉が見え始めたら3~4cmに間引く
かなり大きくなってました。
点播きした紅菜苔

間引いた後ですが、これは1ヶ所に1株だけ残すのです。
本葉5~6枚で1本立ちにのようですが、まだ生長してませんよね。
半分間引いて止めました。
端っこにミズ菜も出ている・・・???
落としたんでしょうね(笑)
間引き後の全体のようす

ほんの僅かしか残りませんでした。
そこで、間引いた京ミズ菜をジャガイモ畝の中央へ移植しました。

今回はそういうこともあろうかと、ハサミで切らずに引き抜きました。
さてどうかな、立ち上がってくれるか。
ジャガイモの発芽ですが、見た感じ7株しか出てないように見えますが、
小さな芽が4株出かかってるのを見つけました!
これで全部です。
ジャガイモの土寄せ前にミズ菜は収穫できるのだろうか・・・???
思い付きでやりました(笑)
本日の収穫

間引いた中から良さそうなのを選別して持ち帰りました。
このところ、野菜が高騰しているので間引き菜も貴重な野菜です(笑)
これで群馬の相棒からもらった種は、発芽から間引きまでどうにか
育ってます。
農園で見つけた花

野菜に癒され、帰りに花に癒され・・・、
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