年明けから穏やかな天気が続いてますが、明日から「数年に一度レベルの寒波」が
押し寄せて、冬の嵐になるんだとか・・・、　
雪が降るのは日本海側だけでしょうが、寒いのは苦手なので昨日午後、急ぎ畑へ
行ってきました。


明日が燃えないゴミの収集日なので、ゴミを持ち帰らなければなりません。
片づけたマルチなどが畑のすみにたまってます。

短い支柱などはまだ残っているので、全部引き抜き撤収です。


まだ収穫が残ってる野菜があります・・・。

カブは霜焼け？で変色してるようです。

朝方の寒さで野菜が凍ることもあるので、農家さんでは午後に収穫やってるようです。


あと残ってることというと・・・、

・第２弾のほうれん草
　あれから全く生長しません！
　霜対策もやらず放ったらかしですから、しょうがありませんね。

・ブロッコリー／カリフラワーの撤収
　ブロッコリーはまだ側花蕾が大きくなってきました。

あと３回くらいは畑に行かないといけないようです。

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千葉県南房総でダムが枯渇して、年末に断水になるようなことがニュースでありました。
まとまった雨が降らないので困った天気ですね。
きょうも曇り空なんですが、雨は降らないようです。


カブの塩麴漬けをやってみようと、一夜漬けの素を買ってきました。

むかしやったことがあり、大変美味しかったことを思い出して同じものを買いました。

三五八漬け（さごはちづけ）は福島、山形、秋田の郷土料理で、麹で漬けた漬物なんです。
名前の由来は、漬床に塩、米麹、米をそれぞれ３：５：８の割合で使うことからきたのだ
そうです。

野菜はまだ採ってきてません。
早速、畑へ行って採ってきました。


カブ３個

採りたてだから美味しいだろうね～


ついでにダイコンも採りました。

ダイコンの三五八漬けも美味しいですよ！


洗って、持ち帰りました。

葉っぱはもういらないと言われたので、捨てました。
「ふりかけ」を作ってくれてたのですが、毎回持って帰るのでもう飽きたのか、
面倒になったのか・・・（笑）

今夜、漬けてみよ～と♪

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きょうも風がなく朝からいい天気が続いてます。
朝６時の気温が１０℃と高いので、霜も降りないですね。


２回目のカブの収穫をやりました。


隣りどうしが押しくらまんじゅう状態です。




こうなったら、間引き収穫ですね。


３個重なってます！

今まで２回の間引きをやって、間隔を５センチにしてました。
最終的には１０センチのようですが、こうやって大きくなったら間引き収穫をしてます。


５本収穫しました！

採りたては柔らかくて美味しいですよね。

まん丸で、土の中で虫に食べられた跡もなく、今年のカブは上出来だ！！！

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朝の気温が１桁になって、昨日は我慢できずに電気ストーブからガスストーブに切り替え
ました。
今朝の気温も６℃、北風が吹いているので外は寒いです。


１週間前の話になりますが・・・、
９／１１に播種したカブが大きくなってきました。




ちょうど種まきから２ヶ月弱ですね。
あずま金町カブです。


初収穫で３個採りました！

白いカブが青空に映えますね。
カブほど収穫がらくな野菜はありませんね、片手でも簡単に抜けます（笑）


洗ってから日光浴？

まぶしいほどの白さです！


ピーマンとシシトウがまだ採れてます。

収穫期間の長～い野菜ですね。
５／５に植え付けて、半年過ぎました。

今年も頑張ってます！

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朝と昼の気温差が大きくなってきました。
洋間の窓の網入りガラスにひび割れが入ってきました。
一般に「熱割れ」と呼ばれる症状のようで、朝の冷え込んだ窓ガラスに強い日差しが当た
ると起こるようです。
マンションの管理人さんに聞くと、「共有部の窓なんで、管理組合で修理します」とのこと。
大きな窓なんで安心しました。


日差しが畑にも差すようになり、野菜たちが徐々に大きく育ってきました。
きょうはその様子を報告します。

春菊

そろそろ間引きながら収穫できそうです。
鍋には欠かせませんね。


カブ

頭出してきました！
小～中カブで収穫ですが、これも間引きながら収穫していきます。


ダイコン

ほとんどが顔出してますね！
トンネルを外しましたが、虫害はまだないようです。


ブロッコリーとカリフラワー

まだ花蕾は出てきませんが、葉っぱの方は大きく育ってます。


ほうれん草（２弾目）

正月に頂こうかと播種したのですが、その前に育ってしまうかも・・・（笑）


＜追記＞

昨日の天皇賞（秋）、予想通りダントツ人気のアーモンドアイ（５歳牝馬）が優勝しました。
これでG1レース８勝を成し遂げました！
あの名馬のディープインパクトでさえ叶わなかったG1 ８冠、騎乗したルメールが涙ながら
にインタビューに応えてましたね。凄いプレッシャーだったのでしょう！
３歳馬牡馬牝馬の３冠馬誕生といい、G1 ８冠のアーモンドアイと、今年は競馬界にとって
記念すべき年のようです。
それにしても牝馬（女馬）が強いですね！
人間の世界でも女性が強くなってきました（笑）

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