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エダマメ大成功とシシトウが鈴なりに!

2019/07/10(水)
昨日まで東京では気温が低く、7月に25度未満が5日以上連続したのは、26年ぶりだったそうです。
今年の夏は冷夏なのでしょうか。。。
きょうは日差しがあっても、気温はそれほど上がらないようです。


今年のエダマメは例年になく大成功に終わりそうです!
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畑へ出かけるたびに収穫してきた枝豆は、そろそろ終わりに近づいてきました。
今年ほど出来が良かったのは初めてのことです。

孫っちが遊びに来たときは多めに採りました。
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ビールは飲めませんが、枝豆は大好きなようです。
将来は大酒のみになるのではないかと心配してます(笑)
お酒のつまみになるような物が大好きなようです。。。

家内からも「スーパのなんかよりも断然美味しい!」と大好評なのです。
褒めてくれると作りがいがありますね。

ちなみに、種は「早生枝豆 はやみどり」
来年もこの種を蒔こう!

ア、ソウソウ 旭川のオジサンが畑に来たので、枝豆をお裾分けしました。
奥さまが大好物なんだそうです。
今夜は旭川の同級生が来ているので、新橋に行って一杯やるのだと張り切ってました!


やっと2株のシシトウが鈴なり状態になってきました!
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私の食べ方は至ってシンプルで、フライパンで油炒め、かつお節を振りかけていただきます。
もちろん晩酌のおつまみです。

長期間収穫できるので、安上がりでお腹を満たしてくれます。
ありがたい夏野菜です。

シシトウは栄養価の高い野菜です。
β-カロテンが豊富なので、 粘膜や皮膚の健康と視力維持の効果があるそうです。
年齢と共に老け込むのを予防したいものです(笑)

調理時に油脂を使うと、含有率の高いβ-カロテンの吸収率も高まるそうなので、
油炒めも理にかなってますね。

昨晩のおつまみ
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シシトウではありませんでした(笑)、枝豆と崎陽軒のシウマイでした。
横浜崎陽軒のシュウマイが大好きなもんで、家内が出先で買ってきてくれたようです。
家内は飲めないのですが。。。

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枝豆の初収穫でビール乾杯!

2019/06/26(水)
朝から快晴で、昼間の気温は29℃にもなり畑仕事してると汗ばんできました。


なつ空の下、キュウリの綱渡りは順調に伸びてました!
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このアイデアを教わった同郷のオジサンのところでは、何本もキュウリがぶら下がってました。


昨日のことですが、枝豆を初収穫しました!
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カメムシにもお目にかかることもなく、順調に育ちました。

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もうそろそろいいかなと待ちきれず、大きめの莢をもぎ取りました。


ついでに小カブも・・・、
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大きくなるのを待ってたのですが、小カブの種からは小カブしか採れません(笑)


収穫野菜
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枝豆はチョツと早かったかな・・・(笑)


晩酌にビールのおつまみ
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順調に育って、初物を美味しくいただけたのは大満足でした!
一人乾杯!!!

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エダマメの摘葉

2019/06/23(日)
昨日は予報では曇りだったのですが、雨が降ったり止んだりで時には叩きつける雨になりました。
今日も同じような天気のようで、傘が手放せません。

トマトが心配で畑へ行ってみましたが・・・、
幸いに割れはありませんでした。


4日前のことですが、枝豆の摘芯をしました。

枝豆の葉っぱがモッサモッサ
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摘葉の意味で摘芯しました。
狭い畝に3条植、しかも2本仕立てなので、植え過ぎですね(笑)

農家さんの畑を見ると、1本仕立てで株間も十分取ってあり、莢も日に当たってたくさん生ってました。


あまりにも密集過ぎて風通しが悪そうです。
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風通しを良くして病気予防しましょう!


莢にも日当たりよくしました。
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もうじきに収穫できるかな。。。
ビール買って待ってるよ~ (笑)


だいぶ風通しが良くなりました。
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今年はカメムシの出現が遅いようです。
トンネル外して日光浴させたのが成功かな・・・(笑)


今朝、畑へ行ったのは、モロッコインゲンのタネ用の莢に印を付けてきました。
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なるべく下の方の3本の実にビニールひもで結びました。
ハサミ入れる前に気が付くでしょう(笑)

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絹さや撤去跡にエダマメ播種

2019/06/08(土)
昨日はたっぷり雨が降ってくれました。
関東地方は昨日梅雨入りしました。
なぜか今年の梅雨入りは、北(東北南部)から南下するようですね。

今日の天気は曇り、いつ降りだすか分からないので今のうちにと畑へ行ってきました。


枝豆の莢が大きくなってきました!
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莢が付いた頃に雨が降らないと、豆が大きくならないそうです。
梅雨入りがグットタイミングですね(笑)

畑に来たのは、残念だった「春まき絹さや」を片付けて、エダマメの播種です。
ミニ菜園は畑を休ませる余裕なんてありません・・・(笑)


絹さや
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蔓はまだ上へ伸びていってますが、新たに出てきた莢はまともではありません。

完全に諦めて撤去!


早生枝豆の種が残っていたので、第2弾を播種しました。
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種まきは7月上旬までOKのようです。
指で押し込みました。

絹さやにはガッカリしましたが、ビールのつまみがたくさんいただける!(笑)


植えた場所
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右横にはモロッコインゲンが生長中です!


モロッコにも莢が出てきました!
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絹さやの分も頑張ってヨ~

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枝豆の管理をやりました

2019/05/01(水)
今日から「令和」時代になりました。
昨夜の渋谷では年末のカウントダウンのように、たくさんの若者が集まったようです。
元号が変ったので、明治神宮へ初詣でに行かれる方もいるそうです。

平成の30年は戦争のない平和な時代でした。
令和になっても引き続き平和でありますように!

雨が上がっても曇りの予報でしたが、新たな時代を祝うかのように日が射して晴れてきました。


さて、畑の方は4/22に発芽しだした枝豆(右)ですが、まだ全部が出てきません!
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一つの植え穴に3粒蒔いたのですが、1~3本バラバラです。
まだ未発芽の所が3ヶ所ありました。
発芽率75%以上にしては余り良くありませんね。


未発芽のところを掘ってみました。
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残念ながら誕生することはできなかったようです。


そこで、3本の発芽があったところから、1本ていねいに抜いて、移植してみました。
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こうやって3ヶ所の未発芽のところをなくしました。


最終的に1~2本立てで行くことにします。
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発芽率が悪かったので間引きは必要なかったです(笑)

タネ袋に「日当たりの良いところなら土質を選ばない」と書いてあります。
この畝は民家の屋根の陰にはならないようです。

早生なので6月下旬~7月上旬には収穫が期待できそうです!

花が咲き出した頃に乾燥すると実つきが良くないので、水やりを忘れずにしていきたいと
思います。
枝豆の花は小さいので見逃さないように気を付けましょう・・・(笑)

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プロフィール

Author:畑のジッチ
小さな菜園での野菜作りが今年で7年目を迎えます。
有機・無農薬栽培での野菜作りから、美味しい野菜ができる喜びを沢山味わいながら、ブログで楽しく報告していければと思っております。
また農家さんへ週1回ボランティアへ行ってます。
時にはカメラを持ってブラブラと、気ままな暮らしを過ごしてます。

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