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群馬ネギを収穫しました!

2019/01/27(日)
強烈寒波がやってきて寒い日が続いております。
昨日は、水戸・横浜・銚子などから初雪の便りが届きました。
これで関東地方のすべての初雪観測地点で初雪が観測されたそうです。

テニスの大坂なおみ選手が全豪オープンに優勝しましたね。
昨夏の全米オープンに続いて四大大会を制覇、21歳の女王に元気をもらいました。

私のブログに時々現われる群馬の相棒に青春とは何だと聞いたら、「テニスだ!!!」そうです。
昨夜は飲みにも行かず、じっとテレビにくぎ付けだったことと思います(笑)

きょうは、そんな群馬ネギ?の話です・・・。


群馬のネギでは下仁田ネギが有名ですよね。
群馬県下仁田町で栽培されている白葱で、「殿様ネギ」とも呼ばれているそうです。
鍋に入れると、とろけるようなネギで、鍋料理には最高なネギです。

きょう紹介するのは、群馬の相棒から苗をいただいて育てたネギです。
品種は不明とのことで、ブログ上では「群馬ネギ」と呼んでます(笑)


葉っぱは枯れてます
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寒さと乾燥でほとんどが萎れてますね。


スコップを入れて、掘り起こしました。
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細いネギのかたまりでした。


引き抜いて、洗い場に持っていきます。
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けっこうな数になりました!


土を落として持ち帰ります。
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家内には洗って持って来てと言われてますので、おとなしく従ってます・・・(笑)

何本も重なり合って、分けつネギのようです。
分けつするから太くならないのかな。。。


しばらく日に当てて乾かします!
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大量のネギが収穫できました。

いつか太くなってくれるだろうと収穫せずにいましたが、そういうネギではなかったようです。
この量を、どうやって消費しようかな・・・(笑)

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今年最後の収穫!

2018/12/31(月)
東京都心で初氷を観測したそうです。
平年より14日遅いそうで、やっぱり暖冬かな。。。

今日も良く晴れてましたが、気温が2桁に達せず寒い大晦日です。


昨日のことですが、今年最後の収穫に行ってきました。

雑煮用にホウレン草を採りました。
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寒さのせいかなかなか大きくなりません。
防寒対策はなにもやってませんが・・・(笑)


ばら蒔きのホウレン草は・・・、
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落ち葉が防寒やってくれてるのかな。。。
来月末まで、どれでけ大きくなるかですね・・・。


群馬ネギ
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細いけど採ってみるか!

太目のを選んで引き抜きました
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2、3本くっ付いてるのがありました。
もしかして分けつネギかも。。。



畑仕事もほぼなくなり、援農ボランティアも冬休みに入りましたので、
ネタ切れのため、年明け後は不定期更新とさせていただきます。

毎日のように訪問いただきましてありがとうございました。
良いお年をお迎え下さい!

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ネギを少しづつ収穫してます

2018/12/17(月)
スーパーのスタッフの方たちがサンタの帽子をかぶってました。
もうじきクリスマスですね。
食品売り場にはカニが陳列され、年末商戦に突入したようです。

「働き方改革」で正月は1、2日と完全休業のようです。
年中無休なんて言って、日本人は働きすぎですからたまにはいいことですね。


きょうは朝から雨で畑へは行きませんでしたが、急速に天気が回復して午後には青空が広がってました。
昨日のとこですがネギを少しづつ収穫しております。

日照不足のネギ
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群馬ネギは葉っぱが折れたままの状態です。

農園の真ん中に植えられた3本の大ケヤキが日を遮っており、なかなか落ち葉になって
丸ぼうずになってくれません。
今月になって剪定をやったようですが、台風で折れそうになってる枝を切っただけで、
相変わらずです(笑)

きょうも埼玉ネギの方を収穫しました。
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太いのやら細いのやら、さまざまですね。
ネギの根っこも長~い


一方、寒さに弱いサトイモは・・・、
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完全に枯れてしまったようです。
霜に何回もあうとイモが傷みやすくなるそうで、農家さんでは霜が降りる前に掘り出して、
株を逆さにして穴に埋めてました。

私のサトイモは完全に収穫遅れです。
寒い日が続いたので遅れてますが、明日からは晴れの予報で気温も2桁になるようでなので、
残りのサトイモ掘りがんばるぞ!(笑)

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埼玉ネギの初収穫

2018/11/30(金)
11月も今日で最後、朝から雲ひとつない快晴で、晩秋にふさわしい陽気となりました。
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畑の方ではネギがそろそろ収穫を迎えたようです。

埼玉ネギ
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このネギは先日会った埼玉の相棒から、苗を分けていただいたネギです。
話しによると、もう収穫してるとのことでした。


それではということで、収穫してみました。
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まずまずの出来でした!
農家さんのネギには負けますが・・・(笑)

鍋の季節に入り、ネギが重宝されますね。
どうにか間に合ったようです。


もう一つ、収穫を楽しみにしている秋ジャガ
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少しづつですが枯れてきてます。
霜が降ったら一気に枯れますが、まだ本格的な霜は降りてないようですね。


里芋もです・・・、
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茎がまだしっかり立ってます!
霜柱が立つ前に収穫したいですね。
それまでに、しっかり大きくな~れ!(笑)


<追記>

先日収穫しました、「おでん大根」を食べました!
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出汁が浸みこんでて、大変美味しくいただきました!

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ネギとジャガイモの土寄せ

2018/10/30(火)
今日も雲ひとつない秋晴れです。
朝晩は冷えてきましたが、昼間は日向にいるとポカポカでした。


ネギに土寄せしなければと思っていながら、土が無かったのでやってませんでした。

落花生を撤収したので、そこの土を使ってやりました!
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いっぱいあるぞ・・・(笑)


埼玉ネギ(右)へ
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群馬ネギにも
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ネギの白い部分が太く伸びてくれることを期待!


次はジャガイモへ
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ジャガイモが飛び出して日光に当たると皮が青くなってしまいます。
ソラニンという毒素があるので食べてはいけません。

小学校のジャガイモ栽培で、生徒が食中毒になるニュースを聞いたりしますが、
今の若い先生は毒だと分かってない方もいるようです。
気を付けましょう!


1本の芽しか出なかったところ
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ありゃー 折れてる!!!
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萎れ方を見ると、今日の作業ではないですね。
狭い畑なのでよくあることです。
この株は2本の芽が出ていたので良かった・・・(笑)

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プロフィール

Author:畑のジッチ
小さな菜園での野菜作りが今年で7年目を迎えます。
有機・無農薬栽培での野菜作りから、美味しい野菜ができる喜びを沢山味わいながら、ブログで楽しく報告していければと思っております。
また農家さんへ週1回ボランティアへ行ってます。
時にはカメラを持ってブラブラと、気ままな暮らしを過ごしてます。

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