FC2ブログ

アンデスレッドの撤収

2018/12/30(日)
記録的な高温から始まった12月はあと2日、真冬の寒さで身震いしております。

畑の野菜たちは次々に撤収されて行きます。
1月末までに全部片づけなければなりません。


まだ残っていたアンデスレッドの残りを全部掘りました。
IMG_20181224_100603_convert_20181230100309.jpg

IMG_20181224_100614_convert_20181230100319.jpg
今年の秋ジャガは思いのほかよくできました。
家内には大好評でした!

ただし、小粒です
IMG_20181224_101307_convert_20181230100329.jpg
普通サイズですね。
他はSサイズばかり・・・(笑)
何回か作ってますが、大きな芋ができたことがありません。

アンデスレッドは春秋どちらでも栽培に適しているようです。
春ジャガの植え付けは2/中~3/末ですが、市民農園の再抽選で決まるのが3月と遅く、
オープンが4月になってからなので、間に合いませんね。


ネギも収穫
IMG_20181226_100013_convert_20181230100351.jpg
直ぐ食べてしまうので、洗って持ち帰ります。

これは埼玉ネギなのですが、群馬の相棒から頂いた群馬ネギの方は一向に太くなりません。
もしかして細ネギだったりして・・・(笑)


農園の真ん中に立つ大木3本
IMG_20181224_105956_convert_20181230100341.jpg
剪定すると案内が出てましたので期待してたのですが、切られたのは枯れてしまった枝だけ
のようです。
葉っぱがまだしつこく残ってます。
落ち葉が、この辺りの区画に全部落ちるのです。

落ち葉堆肥になるには1年かかります。
夏の終わりころから日陰を作ってしまい、えらい迷惑な大木です。

群馬の相棒呼んで伐採してもらおうか・・・(笑)
来年はもっと良い区画が当りますように。。。

今日の記事、ポチッしてもらえばさらに元気になります→

アンデスレッドの試し掘り

2018/12/02(日)
東京ではとうとう39年ぶりに「木枯らし1号」が吹きませんでした。
昨日はポカポカ陽気でしたが、今日は急降下で冷え込みました。


秋ジャガにアンデスレッドを植えてます。
気温が高いせいか、なかなか枯れてくれません。

昨日のことですが、試し掘りしてみようかと畑へ行ってきました。

サトイモのそばの数株は枯れはじめてました。
IMG_20181201_102041_convert_20181202094100.jpg
サトイモの収穫に邪魔になりますね。

掘ってみました!
IMG_20181201_102300_convert_20181202094112.jpg
赤い芋が2個出てきました。
これっぽっちか・・・(笑)


2つ目の株は・・・、
IMG_20181201_102518_convert_20181202094122.jpg
まだ小さな芋が重なり合ってますが、全然小さいです!


芽欠きして2本立てにしたのでしたが・・・、
IMG_20181201_102606_convert_20181202094132.jpg
1本立ての方がまだましだったかも・・・(笑)


数が少ないので、3つ目の株を掘りました。
IMG_20181201_102951_convert_20181202094154.jpg
やっぱりダメだ!!!
葉っぱはまだ青いので、採るのが早かったかな。。。
もう掘るのは止めました(笑)


サトイモの横が空きました。
IMG_20181201_102815_convert_20181202094145.jpg
これで、サトイモ掘りには支障がなくなりました。
でも、サトイモも枯れませんね。


3株の試し掘りの結果
IMG_20181201_104225_convert_20181202094204.jpg
数は少ないし、小さいし・・・。
秋ジャガはこんなもんでしょう。。。


洗うと、こんな真っ赤になりました!
IMG_20181201_104727_1_convert_20181202094224.jpg
これが赤イモ(アンデスレッド)です。


<追記>

早速、ポテトサラダでいただきました。
IMG_20181201_175200_convert_20181202094237.jpg
アンデスレッドはポテトサラダにむいてるようですね。

今日の記事、ポチッしてもらえばさらに元気になります→

秋ジャガがラストスパートに入りました!

2018/11/13(火)
今日は、今にも降り出しそうな曇り空でした。

畑では、ジャガイモ(アンデスレッド)が元気そうにしています。
IMG_20181110_094520_convert_20181113115912.jpg
地上部だけ見ても、イモが肥大してるかは分かりません・・・(笑)
収穫して見ないと出来具合は分からないので、最後の楽しみですね。

その収穫のタイミングですが・・・、

地上部の全体が枯れて黄色くなったら収穫時期です。
多少枯れた程度では、まだ肥大の可能性があるので、早まってはいけません(笑)

一部の株に枯れたところが出始めました!
IMG_20181110_094550_convert_20181113115936.jpg

IMG_20181110_094541_convert_20181113115927.jpg
サトイモの茎が倒れてきたせいかもしれません・・・。

秋ジャガの収穫時期は、11月下旬~12月初旬頃だそうです
霜が降りる頃ですね。

春ジャガは霜に当ったら大変ですが、秋ジャガは問題ありません。
但し、土が凍るほど寒くなったらイモも凍ってしまい良くありません。
早めに収穫しましょう!


残り半月、肥大に向けてラストスパートです!
IMG_20181110_094630_convert_20181113115949.jpg


<追記>

収穫した里芋を芋煮にしていただきました!
IMG_20181112_184009_BURST003_convert_20181113115959.jpg
今回は牛の醤油仕立てです。
かかりつけ医から痩せなさいと言われたのですが、ついつい食べ過ぎてしまいます(笑)

今日の記事、ポチッしてもらえばさらに元気になります→

アンデスレッドの開花

2018/10/27(土)
今日の天気は朝方の小雨は止んで曇りに変り、9時半ごろからは青空が見えて来ました。
気温が25℃にもなり夏日だそうです。

気象庁から向こう3ヶ月の関東地方の天候予報が発表されてますが、11~1月は暖かい
晴れの日が多いようです。


さて畑では、秋ジャガを20株栽培してます。
IMG_20181015_100133_convert_20181027093116.jpg
10/8に芽欠きして2本立ちにしました。
最初から1本しか出てないところもあり、遅れて出て来るのかなと期待していたのですが、
残念なことに出てきません(笑)

結局、1本立ちのところは5株にもなりました。

アンデスレッドはご存知の通り「赤イモ」です。
呼び方は色々あるようです。

アンデスレッド
アンデス赤
レッドアンデス


花が咲きました!!!
IMG_20181026_085252_convert_20181027093153.jpg
まだ一輪しか開いてませんが、たくさんの花をつけるようです。
花びらも赤くて可愛い花ですね。

むかしは花を咲かせると、イモの出来が悪いと言って花を摘んだようですが、今はそんなこと
しなくても大丈夫のようです。
綺麗な花も楽しみましょう・・・(笑)


先日収穫した里芋で芋煮をいただきました。
IMG_20181025_181055_convert_20181027093137.jpg
肉は豚を使いました。
本場山形の人に教わった通り、味噌仕立てにしてみました。

ホクホクな里芋は味噌にも合いますね。
牛肉使う場合は醤油ですよ(笑)


デザートに・・・、
IMG_20181024_121630_convert_20181027093127.jpg
ハロウィンの時期だけのお饅頭

今年はカボチャ栽培諦めました。
空中栽培で場所取る割りに、収量が少ないからです(笑)

今日の記事、ポチッしてもらえばさらに元気になります→

秋ジャガの芽かき

2018/10/08(月)
昨日はとても10月とは思えないほどの真夏の暑さで、黙っていても汗がにじみ出ました。
今日は曇り空で、秋の気配に戻りました。

体育の日ですね、65歳以上の高齢者の体力が過去最高を更新したようです。
なにか体に良いことをやってますか!

20株も植え付けた秋ジャガ
IMG_20181006_090821_convert_20181008111357.jpg
いつもなら10株程度なんですが、狭いミニ菜園では初めてのことです。
今年は冬越し野菜が作れないので、たくさん植えてみました。

植付けてから1ヶ月経った状況ですが、これから霜が降りるまでですね。


芽が4本出てるところもありましたが。。。
IMG_20181006_090837_convert_20181008111414.jpg

このように1本のところが目立ちます。
IMG_20181006_100553_convert_20181008111426.jpg
そもそも秋作は春作に比べて出来が悪いと言われてます。

今年の春作は失敗に終わったので、リベンジなのですが、またダメかもね・・・(笑)


芽が2本以上出ている株を芽かきしました
IMG_20181006_100811_convert_20181008111436.jpg
2本立てにしましたが、最初から1本のところもあります。


土寄せも
IMG_20181006_105152_convert_20181008111445.jpg
先日の畑の片づけで、残っていた腐葉土も使っての土寄せです。


上から眺めると・・・、
IMG_20181006_105202_convert_20181008111456.jpg
発芽の遅れた株もありましたが、まずまず揃いました。

霜が降りる頃には、大きなジャガイモ(アンデスレッド)になっていることを祈ります。
はたしてどうなることか・・・(笑)

今日の記事、ポチッしてもらえばさらに元気になります→
NEXT≫
プロフィール

Author:畑のジッチ
小さな菜園での野菜作りが今年で7年目を迎えます。
有機・無農薬栽培での野菜作りから、美味しい野菜ができる喜びを沢山味わいながら、ブログで楽しく報告していければと思っております。
また農家さんへ週1回ボランティアへ行ってます。
時にはカメラを持ってブラブラと、気ままな暮らしを過ごしてます。

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
カレンダー
01 | 2019/02 | 03
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 - -
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク

このブログをリンクに追加する

QRコード
QR
ご訪問ありがとうございます