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ブロッコリーは花盛り!

2023/03/05(日)
きょうの最高気温は平年並みの11℃、花粉も「多い」に留まりました。
東京マラソンにはちょうど良い天気のようです。


さて、畑の方ではアブラナ科の野菜たちが花をつけて賑やかです!
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スティックセニュールです。

半月ほど療養中で来れなかったので、その間に咲いたようです。
種は取りませんが、このまま畑で咲かせておきます。

この畝は片づけて、ジャガイモの植え付けをやらないと・・・。


開花してないところを収穫
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まだ結構収穫できました。

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スティックセニョールの収穫

2023/02/02(木)
昨日は3月の陽気だったのですが、きょうは2月に戻って日中9℃と北風が寒いです。
寒暖を繰り返して春になるのでしょう!


今、畑で採れるのはスティックセニョールしかありません。

花が咲いてきました!
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この時期に咲く菜の花ですね。
寒波になっても、アブラナ科の野菜は強いですね。


2本仕立てのところは・・・、
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しっかりと2株が育ってます!

ブロッコリーの2本仕立てもありですね(笑)


大きく育った2本の頂花蕾
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普通のブロッコリーの頂花蕾と比べると、もの足りないような気がしますが。。。


脇芽から出てきた側花蕾
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これも合わせると十分かな・・・???
まだ小さな脇芽が残ってますがものになるでしょううか。。。

蕾ブロッコリーと茎ブロッコリーはどちらがお好みでしょうか。
スーパで売られるのは断然「蕾ブロッコリー」ですね。

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スティックセニュールの収穫

2023/01/13(金)
きょうの日中は快晴で14℃まで上がるようで、無風なのでバードゴルフには最適の
コンディションです。 1週間ぶりに行ってきます!


さて、畑ではスティックセニュールが最盛期を迎えてます。


まだ収穫してない株の頂花蕾
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摘心せずに育てると、大きく育ちます。


こんな大きいのが採れました!
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蕾ブロッコリーの頂花蕾にも負けませんね。


収穫した跡は・・・、
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脇芽が伸びたスティックセニュールも採れます!


こんなのが採れました!
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これも2本ばかり収穫できました。


花蕾の一部に花芽が!
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アブラナ科の黄色の花ですね。


これもスティックセニュールなんです。
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デルモントの1ポットに2本の苗が入ってた株なんです。
2本とも元気に育ってます。
名前が「ステックブロッコリー」ブロッコリーみたいですよね。
どっちなんだよ~(笑)

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茎ブロッコリーの初収穫

2022/12/17(土)
12月も半分終わりましたね。
来週末はクリスマスです。
コロナも3年目、少しづつ自粛も緩和されて来て、久しぶりに孫たち呼んで
美味しいもの食べようかなと計画してます。


さて、冬の畑はどうなっているか・・・。

茎ブロッコリーに花が咲いてきました!
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大きくなるのを待ってました・・・。

早く収穫しろってことですかね(笑)


頂花蕾を摘心しないで大きくしてました。
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これが限界ですかね。


初収穫!
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摘心しないと、これだけ大きくなりますよ。


側花蕾(左)も採れました!
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茎も柔らかくて、マヨネーズで食べると美味しいですね。


ご存じのように、茎ブロッコリーの別名は「スティックセニョール」です。
名付け親は日本の種苗メーカーのサカタのタネです。

日本で開発された野菜ですが、現在は海外でも栽培されています。

日本の主な生産地は北海道、愛知県、埼玉県のようです。
海外ではインド、スペイン、メキシコ、イタリアが多いようです。

これだけ好かれて食べられている人気野菜ですね。
栄養素が高いので家庭菜園でも欠かせない冬の野菜になってます。

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ブロッコリーの生育状況

2022/12/05(月)
今朝の朝の冷え込みは7℃と弱かったようです。
気象庁の発表はありませんが、もう既に初霜があったみたいです。

きょうは曇り空、夕方から雨になるようです。


さて、ブロッコリーが大きくなってきました!
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これは茎ブロッコリーです。
頂花蕾を摘心しないので、こんなに大きくなってます!

むかし間違って蕾ブロッコリーの頂花蕾をカットしてから、茎ブロッコリーの摘心は
止めました!

茎ブロッコリーの栽培で、頂花蕾摘み取る(摘心)ことで、わき芽がたくさん生え
てきますと言われてますが、頂花蕾の収穫後にもたくさん生えてきますよ。


蕾ブロッコリーに似てますが、これも茎ブロッコリーです。
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蕾ブロッコリーは頂花蕾を収穫したらほぼ終わり!
茎ブロッコリー(スティックセニョール)は続きますから・・・。

そういう思いがあって、買った苗に蕾ブロッコリーはありませんでした(笑)


これも茎ブロッコリーのようです!
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デルモントの苗で、1ポットに2本立てだったので、収量が2倍かと。。。

頂花蕾が2本とも出てきてます。
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さて、どれだけ生るか楽しみです。


今夜12時からのサッカーWC、「クロアチア戦」はテレビ観戦しますか?
たぶん睡魔に襲われて眠ってしまうので、明日の早朝にネットで見ます!
年寄りは早寝早起き!

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プロフィール

Author:畑のジッチ
小さな菜園での野菜作りが今年で11年目を迎えます。
有機・無農薬栽培での野菜作りから、美味しい野菜ができる喜びを沢山味わいながら、ブログで楽しく報告していければと思っております。
運動不足の解消のため、バードゴルフを始めました。

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