昨日は都心の気温が１９．５℃まで上がったそうです。
昨日の夕方から風が強くなり、今日も北風が吹いて昨日とは打って変わって寒い一日です。

さて、市民農園の最終日がやってきました。

最後まで残った野菜

キング白菜でした。
先日採ったのよりひとまわり小さいのです。


外葉を剥がしたら・・・、

やはり普通の白菜になってしまいました（笑）
虫食われもあり、２０枚剥がしました。


白菜採ったぞ～～

重くて、片手では高く持ち上がりません（笑）
やはりキングかな・・・。


先日採った白菜は鍋に入れました

肝心の白菜がよく見えん。。。
柔らかくて、甘くて？、いいえキムチの辛みがきいて甘みは感じませんでした（笑）


菜園仲間から健康食品「ヤーコン」の種芋をいただきました。

珍しい野菜なので種芋を分けてもらいました。
もちろん市民農園が当選した場合ですが、楽しみがひとつ増えました。



また戻って来れますように。。。


追記
市民農園の契約期間は今日で終わりです。

新たな申し込みは２週間前に済みました。
抽選結果が分かるのが３月中旬、準備期間が短いのでもう少し早く結果を出して欲しい
ものです。

終盤は畑ネタに困ることが多かったですが、たくさん応援いただきありがとうございました。
抽選結果が出るまで続けていけるのか・・・、かなり不安です（笑）

群馬と茨城の相棒からの「畑だより」に期待してます！

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今日は春先の陽気になるとかで、先日話した秩父の蠟梅観に行ってきます。
デジイチ持って行きますので、帰ってからお見せできればと思ってます。

本日のブログは予約投稿になります。


収穫したキング白菜で漬け物に挑戦です。
挑戦と言っても、もう何度もやってまして、しょっぱ過ぎるとかちゃんと漬かってない
などと不評です。
毎回挑戦者のつもりでやってます（笑）


半分に割ってみました

わりときれいに巻いてました。


拡大してみると




採りたてなので、みずみずしく美味しそうです！


４等分して・・・、

漬け物容器が小さいので２個でいいかな。。。


先ずは下漬けから

何を勘違いしたか、葉っぱを全部ちぎって水洗いしてしまいました。

その結果

ミルフィーユみたいになってしまいました（笑）
いいか食べられれば。。。

残った半分の白菜は当然ですが、鍋の材料になります。

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今朝も－3℃の氷点下でした。
昼間の気温も９℃くらいしか上がらないようです。

寒いのは今日まで、明日は３月下旬の陽気らしいです。

さて、畑も残すところ６日しかありません。
キング白菜は完全に巻き終わってないと思いながらも、もう限界なので採りました。


最後のギリギリまで初収穫を延ばしてきたキング白菜

左右のどっちを採ろうか・・・、
左の大きい方に決まってますよね（笑）


意外に簡単に抜けました

でかハクサイで５ｋｇにもなったのだろうか・・・？？？

重いけど・・・、

傷んだ外葉を２７枚も剥いだら、普通の白菜のサイズになりました（笑）

根っこをカットして

思っていたより中はしっかり巻いてたようです。
固くしまってます！


下から覗いてみると・・・、

キングかもしれない・・・（笑）
この時期、普通の白菜の下葉を取るとミニ白菜になってしまうから、やっぱりキングなん
だと納得です。


残った白菜

手前の普通の白菜はまったく大きくならず小さいままです。
残ったキング白菜は残り５日間のうちに採ろう！
これはミニ白菜になるでしょうね・・・（笑）

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今日は雲ひとつない快晴で、風もなく穏やかな一日でした。
冬至なのでカボチャを食べて、風邪を引かないようにしましょう！


キングハクサイが少しづつ巻きだしてきました

手で押さえてみると、中はしまってきてるようです。
正月に期待してる人がいるので、なんとか頑張って欲しいもの・・・（笑）


キングハクサイの大きな下葉が・・・、

右端の普通サイズの白菜を隠してます。


これじゃまずい！
防寒対策でハチマキしてやることにしました。

２株を麻ひもで縛りつけましたが、葉っぱが大き過ぎてうまく巻き付けられませんでした。
かなりの手抜き（笑）


右の普通サイズ白菜が顔出しました

キングハクサイがいかに大きいかお分かりかと思います。
普通サイズの方は日陰だったもので生育が悪そうです。

下葉も欠いて

大き過ぎて巻けなかったのは欠きました


でかハクサイ約５ｋｇ！！

約７０日で収穫と書かれてますが、９／１２定植だからすでに３ヶ月過ぎてます。
だいたいその通りに行かないものです・・・。
右上に越冬型なんて書いてますが、越冬なんてさせません（笑）


てんとう虫が・・・、

この寒い中、まだ活動中、
まさかアブラーがいるわけではないでしょうね・・・（笑）

＜追記＞
かぼちゃのお汁粉いただきました

かぼちゃは群馬の相棒からいただいたものです。
美味しかったよ！
これで今シーズンは風邪引かないかな（笑）

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昨夜から降り出した雨は朝方まで残っていたので、今日の援農ボランティアは中止になり
ました。

先週は雪、今週は雨と・・・、
木曜日に天気が崩れるジンクスはまた出てきました。
雨は早いうちに上がり、昼前から日が射してきましたよ。

今日から師走に入りましたね。
援農ボランティアもあと１ヶ月で冬休みです。


さて、私の畑ではハクサイが大きくなってきました。

トンネル内では窮屈そうですね。

外に出してやりました

前面に見える大きなキングハクサイは５ｋｇにもなるデカ白菜なんです。

葉っぱが大き過ぎて虫チェックするのも大変なんです。
ざっと見た感じ、大丈夫なようでした（笑）

去年はアブラムシにやられてまともな白菜が採れませんでした。
今年は無事のようです・・・。


中を覗くと・・・、

巻いてきてますね


トンネルの中に残ったのは・・・、

コマツナとホウレン草です。
ネットを折り返して２重掛けにしてやりました。


デカ白菜２株

どこまで大きくなるのだろうか。
自転車に積んで帰れるかな（笑）


横から見ると

デカ白菜の右端に隠れてるのは普通サイズの白菜なんですよ。
本当はこの普通サイズの苗をいっぱい買いたかったのですが、これ１個しかなかった
ので、高価なデカ白菜を買うことになったのです（笑）


近づいて見ると

デカ白菜（キングハクサイ）は普通の白菜（金将２号）の何倍あるんだろうか。
これは持って帰るのも大変だけど、消費するのも大変だ！（笑）

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