ご挨拶

2017/12/31(日)
(このページをTOPページにしたいため、作成日を未来の日付にしております)
季節を感じる写真をご挨拶代わりにどうぞ。
IMG_2011_1.jpg
クリスマスローズ
現在、農作業は主に以下の2つをやっております。
(1)市民農園で野菜づくりを楽しんでる6年目の家庭菜園 ←1月で返却後再抽選待ち
(2)農家さんで汗流しながらやっている4年目の援農ボランティア ←再開しました
日々楽しみながら畑での出来事を愉快に綴っていければと思っております。
たまに菜園仲間の群馬と茨木の相棒の話題も出てきます。

今年はもうひとつの趣味のカメラもたくさん撮って、このTOPページを飾れる
ような写真をアップしていきたいと思ってます。
                                 (2016年5月13日 記)
ただ今、不定期更新中です。

このTOPページに多くの拍手をいただき、ありがとうございます。

本文はこの下をご覧ください
今日の記事、ポチしてもらえばさらに元気になります→

3日間ブログはお休みです

2017/03/28(火)
いつも訪問ありがとうございます。

群馬と茨城の相棒3人でチョット温泉へ行ってきます!
帰ってからまた報告します。

今日の記事、ポチしてもらえばさらに元気になります→

おいしいナスを長く採るには・・・

2017/03/13(月)
きょうは一日中曇りで、日差しがないわりにそれほど寒さは感じませんでした。

市民農園が当選するまで、復習の意味で夏野菜の育て方を勉強してます。

今回はナス栽培についてです。
ナスはいつも失敗で終わることが多いのです。
良いのは最初のうちだけで、長く続きません。

去年のナス栽培
160612_094959_convert_20170313091945.jpg

美味しいナスを長く採りつづけるにはどうしたらいいか・・・。

ナスは水分と養分をたくさん欲しがる野菜です。
いつも3本仕立てで育てているのですが、これだと8月頃で根が弱ってきて実つきが悪く
なるのだそうです。
秋ナスも食べたいと更新剪定する方が多いですね、私の場合去年は完全に失敗でした。

そこで更新剪定しなくても秋ナスが食べられる育て方があるみたいです。

20〜30cmの高畝が良いのだそうです。
高畝だとトマト栽培の乾燥気味にして〜〜を連想しますが・・・、
ナスを2本仕立てにしてやると根が地中深くまで伸びていき、
水の吸い上げが良くなるのだそうです。
秋まで収穫を延ばすためには根を深くまで伸ばすことが大事なようですよ。


収穫は去年試みた「1芽残し1果どり」がポイントだそうです。
なり疲れをさせないで収穫していくと、更新剪定をしないでも秋まで楽しめるそうです。

更新剪定をやるとある期間は収穫なしになりますね、私が行ってるボランティア農家さん
ではそれが嫌で更新剪定をしません。
しなくても長いこと立派なナスが収穫できているのには驚きます。

ナスは肥料食いなので、収穫が始まったら2週間に1度はひとつかみの発酵油かすを畝肩に
施すことも忘れてはいけません。

ひとつ気になることが参考本に書いてあります。
マルチを張ると浅根になりやすいのでマルチは不要だと・・・、

マルチなしだと草ボウボウになるし。。。
アッそうだ! 農家さんでは透明のマルチを張っていた。
除草より、光か!!!

まとめると
・高畝にして、2本仕立てで育てる
・1芽残し1果どりしていき、更新剪定はしない
・水と追肥は忘れずに
・マルチは不要・・・???

透明のマルチか、検討してみようかな・・・、
でも草ボウボウも嫌だし。。。(笑)

今日の記事、ポチしてもらえばさらに元気になります→

遠くの畑のようす(群馬の相棒)

2017/02/22(水)
午前中は日が射してましたが、午後から曇ってきて明日の明け方から雨になるとの予報です。
近頃雨が降らないので、恵の雨になるといいですね。

春の強風と乾燥で火事が多いですね。
毎日ニュースで見かけます。


さて、群馬の相棒は自宅裏の畑以外に離れた場所にも第2の畑があります。
今回はその畑の様子を知らせてくれました。

遠くの畑
CIG_IMG001_convert_20170222124852.jpg
遠くと言っても自宅から1.5Kmなので、それほど遠くはないですね。
私の市民農園とあまり変わりません(笑)

自宅裏の畑から比べると、チョットおっくうなようですよ。
埼玉の相棒みたいに、資材置き場用の小屋でも作ったらどうですか。

さて、この広い畑に何を植えるか検討中のようです。
去年はサツマイモ・カボチャ・ハヤトウリ・落花生を栽培したようです。
あまり手間のかからない野菜ばかりですね(笑)

今は何を栽培してるのかな・・・、

玉ネギ
CIG_IMG008_convert_20170222124921.jpg
黄が50本と紫が50本の計100本だそうですが、以前の畑だよりでは自宅裏にも
300本植えたとのことだったので、全部で400本も植えてることになる。
畑が広いって羨まし~~

自宅裏ではマルチしてなかったけど、この畑ではきちっとマルチとネットで栽培しているね。
自宅裏の畑は思い付いたら直ぐにでも草取りも出来るし、散水も出来るからだと言ってます(笑)


ブロッコリー
CIG_IMG007_convert_20170222124912.jpg
苗を作って秋に定植したブロッコリーのようです。
近々、追肥をしようと思ってるそうです。
出かけるのがおっくうのようなので、忘れないでくださいよ・・・(笑)


白菜も作ってます
CIG_IMG009_convert_20170222124928.jpg
これもしっかりとマルチとトンネル栽培です。

大きめの白菜を収穫
CIG_IMG011_convert_20170222124938.jpg
収穫の白菜は3回目の本格キムチにするそうです。
まだ小さいのが残ってるようですが、成長は望めないと諦めてるようです。


そら豆の種が・・・、
CIG_IMG003_convert_20170222124902.jpg
年明けてから雨上がりの日、そら豆の種を播いたそうです。
それがみごとに鳥に掘り起こされていたそうです。
周りに白い鳥の糞のお土産も残して・・・(笑)

やはり遠い畑だと鳥の被害も多いのかな。。。

この続きはまた後日・・・。

今日の記事、ポチしてもらえばさらに元気になります→

今年も新宿京王デパートで駅弁大会!

2017/01/13(金)
きょうの昼間は12℃、日差しがあり風がないのでいい天気です。
明日からは今年最強の寒波がやってきて昼間の気温が6℃の予報です。
寒くなりますね! 風邪など引かぬようにお気を付けてください。


新宿の京王デパートで毎年恒例の「駅弁大会」が昨日から開催されてます。
今年で52回目だそうです。
こんなチラシが・・・、
IMG_2381_convert_20170113130442.jpg
販売する駅弁がズラ~っと
すごい数です、全国各地から集まった300種類もの弁当だそうです。

今年も家内が行ってくるというので、これ買ってきてと頼みました。
もし売り切れていたらこれと、第2希望まで伝えておきました。
人気の弁当なのであっと言う間に売切れることがあるのです。


そして、買ってきたのは・・・、
IMG_2384_convert_20170113130508.jpg
アレッ! 第2希望の方だ

第1希望は「牛肉どまん中」、これは頭に”三味”がつく
どちらも実演販売で第1希望はすぐに売り切れてしまったそうです。
これも米沢牛の駅弁なのでよしとしましょう(笑)

「牛肉どまん中」は山形の米沢牛がたっぷり入った牛丼弁当です。
駅弁ランキングで人気ナンバーワンの弁当です。
1,250円とブランド牛にしては安いのも人気なのでしょうね。

醤油とみりんの甘さが効いた甘辛のタレが肉にしみこんで、何とも言えないほど美味しいのです。

ホントはそれが食べたかったのに・・・。
東京駅へ行けばいつでも買えるか。。。


「三味牛肉どまん中」です
IMG_2385_convert_20170113130521.jpg
しょうゆ、みそ、しお味の三味が味わえるらしいですが、やはりしょうゆ味が一番!
これは「牛肉どまん中」の味でした。 少ないな~ もっと食べたかった(笑)

これなんです!
150108_185005_convert_20150110081746[1]
2年前に食べた「牛肉どまん中」

今日の記事、ポチしてもらえばさらに元気になります→
NEXT≫
プロフィール

畑のジッチ

Author:畑のジッチ
小さな菜園での野菜作りが今年で6年目を迎えます。
有機・無農薬栽培での野菜作りから、美味しい野菜ができる喜びを沢山味わいながら、ブログで楽しく報告していければと思っております。
また農家さんへ週1回ボランティアへ行ってます。
時にはカメラを持ってブラブラと、気ままな暮らしを過ごしてます。

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
カレンダー
02 | 2017/03 | 12
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク

このブログをリンクに追加する

QRコード
QR
ご訪問ありがとうございます